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大人のおしゃれ手帖 3月号

大人のおしゃれ手帖

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大人のおしゃれ手帖
2025年3月号

2025年2月7日(金)発売
特別価格:1530円(税込) 
表紙の人:吉田羊さん

2025年3月号

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【1枚で栄養満点】6 枚切りを1 週間!
飽きずに楽しむ
食パンアレンジレシピ

大人のおしゃれ手帖編集部

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コンビーフとキャベツのトースト

トーストして香ばしさと旨味がアップ

トーストして香ばしさと旨味がアップ コンビーフとキャベツのトースト

材料〔 1人分 〕
千切りキャベツ(市販) … 40 g
コンビーフ … 50 g
食パン(6 枚切り) … 1 枚
カマンベールチーズ( 6 Pタイプ) … 1 個
マヨネーズ … 小さじ2
粗びきこしょう … 少々

作り方
1. 千切りキャベツはマヨネーズを混ぜ、コンビーフはほぐす。

2. パンにキャベツ、コンビーフの順にのせ、チーズをちぎりながらちらす。トースターで焼き、粗びきこしょうをふる。

サバ缶とキャロットラぺのサンド

DHA、EPAもとれるサバ缶でバランスアップ

DHA、EPAもとれるサバ缶でバランスアップ サバ缶とキャロットラぺのサンド

材料〔 1人分 〕
食パン(6 枚切り) … 1 枚
サバ缶 … 1/2缶
バター・粒マスタード・マヨネーズ … 各小さじ1
キャロットラぺ … 1/8量

作り方
1. パンは真ん中に浅く切り目を入れてトーストし、バターと粒マスタードを塗る。

2. サバ缶は汁気を切ってほぐし、マヨネーズで和える。

3. 1 に2、キャロットラペをのせ、サンドする。

【常備菜の活用2】
キャロットラペの作り置き

材料〔作りやすい分量 〕
にんじん … 大1 本(約200 g)
オレンジ … 1 個
アーモンドスライス(あれば)… 大さじ1 強(10 g)
塩 … 小さじ1/2( にんじんの重さの1 .5%)
フレンチドレッシング … 大さじ2
カレー粉 … 少々

作り方
1. にんじんは斜め薄切りにしてから千切りにし、塩をふってしんなりさせ、水気を絞る。オレンジは皮をむいて、実を包丁で切り取る。アーモンドは乾煎りする

2. 1を混ぜ合わせ、ドレッシング、カレー粉で和える。

〈保存方法〉
保存容器に移し、冷蔵で保存(約4 ~5日間)


撮影/砂原文 スタイリング/本郷由紀子  文/坂口みずき

大人のおしゃれ手帖2025年1月号より抜粋
※画像・文章の無断転載はご遠慮ください

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