麻布台ヒルズで春の訪れを感じる特別イベント「BLOOMING SPRING」を開催！

イチゴや桜をモチーフにした春の彩りメニュー

￥3,960
販売期間：～4月24日（木）

イチゴとヴァニラのケーキ「バガテル」をプロフィットロールのデセールに仕立てたスイーツ。ヴァニラアイスをサンドしたクッキーシューと上品な甘みのイチゴのコンポートにフレッシュイチゴを合わせた春らしい軽やかな味わいに。

￥3,520
販売期間：～3月14日(金)
販売時間：16:00
※お酒はコーヒーまたは紅茶に変更可能

旬のイチゴを使用したティラミス風パフェ。濃厚なマスカルポーネクリームにほろ苦いコーヒーゼリー、酸味のあるミックスベリーソースがさっぱりとした味わいです。セットのカクテル「キールインペリアル」とのマリアージュを堪能して。

各￥1,250
販売期間：～4月6日（日）
※梅のピスコがなくなり次第終了

ぶどうを原料としたペルーの蒸留酒「ピスコ」を使ったカクテル「ピスコサワー」をアレンジ。塩漬けの桜、桜パウダー、梅を漬けたピスコを使用することで春らしさ満載のドリンクに。梅と桜の風味が同時に味わえるオリジナリティあふれるカクテルです。

￥2,700
販売期間：3月15日（土）〜なくなり次第終了

桜の花びらや桜餡、蜂蜜をたっぷり使った淡いピンクの生地に、抹茶とかのこ豆を加えて焼き上げたパウンドケーキ。カットすると淡いピンク色の生地の中から鮮やかな緑色が現れる、春らしい一品に。

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