「eume」×「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」がコラボした「ビューティーブースト アフタヌーンティー」でヘルシーなひとときを♪

大人のおしゃれ手帖編集部

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美肌と健康をサポートする、初夏のウェルネスアフタヌーンティー

セルフケアブランド「eume（イウミー）」が「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」の 26階に位置する、イタリアングリル「メロディア」とともに初夏におすすめの「ビューティーブースト アフタヌーンティー」を展開♪ 今回のコラボでは、「eume」で人気の「MATCHAI PROTEIN」や「HOJICHA PROTEIN」、「otomo green」をスイーツに取り入れ、不足しがちなたんぱく質やミネラル、食物繊維などを補うことが可能に。また、発酵食品やビタミンがバランスよく取り入れられているので、健康や美肌を意識している大人世代におすすめです♪ ぜひ足を運んでみてください。

甘酒の優しい甘さと豆乳のなめらかさが調和したミニパフェ。マンゴーとパッションフルーツの爽やかな酸味がアクセントになっていて、ほうじ茶とアリバチョコレートを使用したムースは、香ばしさとビターな味わいが絶妙なバランスに。さらに、それぞれに異なる味わいと食感が愉しめる5種のスイーツもラインナップ。旬の食材を贅沢に使用したセイボリーは、レモングラスやラベンダーなどの香り豊かなハーブを取り入れたフォアグラムースやサーモンロール、ビタミンやミネラルが豊富なパッションフルーツと帆立貝のカスタードなど繊細なアレンジが堪能できます。