手軽でさっぱり美味しい
ひらひらきゅうりとツナのフレンチサラダ

大人のおしゃれ手帖編集部

ひらひらきゅうりとツナのフレンチサラダ

旬の野菜を使った一品を紹介。
教えてくれたのは、料理研究家・市瀬悦子先生。

生でも加熱しても味わえるみずみずしいシャキッと食感
「きゅうり」を使ったレシピをご紹介！

＊栄養表示はすべて1人分の値です

材料（2人分）

• きゅうり

  2 本（200 g）

• ツナ缶（オイル漬け）

  1/2缶（35 g）

• （A）オリーブ油

  大さじ1/2

• （A）オリーブ油

  大さじ1/2

• （A）レモン汁

  小さじ1/2

• （A）塩

  ひとつまみ

• 粗びき黒こしょう

  少々

作り方

1. きゅうりはピーラーでリボン状に薄く切る。ツナは缶汁を切る。

2. ボウルにAを混ぜ、きゅうり、ツナを加えて和える。
   器に盛り付け、粗びき黒こしょうをふる。

エネルギー／ 89㎉　塩分／ 1 .1 g　糖質／ 2 .0 g