韓国愛を語りつくす!
【恋するマキ食堂】
チャウヌと一緒に「パンモゴッソ?」
ワタナベさんの愛しの一皿
「定番ナムルのお弁当ビビンバ」
定番ナムルとビビンバの作り方
1. にんじん(1本)は細切りにし、電子レンジ(600W)で2分加熱。すりおろしたにんにく少々、塩小さじ1/3、ごま油小さじ2、白炒りごまと和える。
2. 豆もやし(1袋)は電子レンジで1分半加熱しざるにあげ水気をふく。ボウルにコチュジャン小さじ1/2、しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ2、白炒りごまを加えて混ぜ、豆もやしを入れて和える。
3. ほうれんそうは電子レンジで1分加熱し、冷水にとり水気を絞る。食べやすい長さに切り、すりおろしたにんにく少々、塩小さじ1/3、ごま油小さじ2、白ごまと和える。
4. お弁当箱にごはんを入れナムルを適量のせて、好みの量のコチュジャンを加えて蓋をしてふって混ぜ合わせる。
この記事を書いた人
ファッション、美容、更年期対策など、50代女性の暮らしを豊かにする記事を毎日更新中! ※記事の画像・文章の無断転載はご遠慮ください
Instagram:@osharetecho
Website:https://osharetecho.com/
お問い合わせ:osharetechoofficial@takarajimasha.co.jp