【おうちにある調味料で簡単】
手間なし・ヘルシー！
夏の合理的レシピ
レモンシュガーレタス
砂糖のじゃりじゃり食感がくせになる！
材料〔2人分〕
・レタス…小1個
・グラニュー糖…大さじ1
・レモン汁…1個分（約大さじ3）
・レモン（いちょう切り）…1～2枚分
・オリーブ油…大さじ1
作り方
1. レタスは水気をよくきり、大きめにちぎってボウルに入れる。オリーブ油を回しかけ、強めにもむ。レモン汁を入れ、軽く混ぜる。
2. 器に盛り、レモンを散らしたら、適宜グラニュー糖をかけながらいただく。
撮影／安彦幸枝 スタイリング／Masami Kishi
大人のおしゃれ手帖2024年7月号より抜粋
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