【焼酎にぴったり】
お酒がすすむ！
簡単おいしい絶品おつまみ
新しょうがとクリームチーズのスモークサーモン巻き
材料〈作りやすい分量〉
新しょうが … 1かけ（15g）
クリームチーズ … 4cm分（約60g）
スモークサーモン … 8枚
レモン（くし切り） … 1切れ
作り方
1. 新しょうがは汚れをこそげ取り、皮ごと5cm長さの細切りにする。
2. スモークサーモンを2枚重ねて広げ、新しょうがをのせ、クリームチーズをちぎってのせて巻く。皿に盛り、レモンを添える。
撮影／大森忠明 スタイリング／久保原恵理 文／工藤花衣
大人のおしゃれ手帖2024年8月号より抜粋
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