50代の温活に最適な「しょうがシロップ」を作ってみた！
人気のアレンジレシピも紹介
しょうがシロップのアレンジレシピ
完成したしょうがシロップは水やお湯で割るのはもちろん、さまざまなアレンジをして楽しめます。
紅茶に加えてホットドリンクに
温かい紅茶に適量のしょうがシロップを加えて飲むと体がポカポカに。東洋医学ではしょうがと黒糖、紅茶はすべて体を温める食材とされています。冷えが気になる50代にはうれしい組み合わせ。牛乳を加えてチャイ風にするのもおすすめです。
残ったしょうがは料理に活用！
残ったしょうがは料理に使えます。豚肉の生姜焼きのほか、和食が多い我が家では煮物を作るときも大活躍！ 煮魚などもおいしく仕上がります。
鶏肉と大根の煮物
えびと厚揚げの煮物
この記事を書いた人
作りおき料理コーディネーター・薬膳マイスターかみはらえりこ
「女性が生きやすい社会づくりへの貢献」をモットーに、食や健康、美容など女性が笑顔になれる情報を発信中。
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