日本茶カフェでお茶の魅力を再発見〜湘南通信〜
体験型のお茶会も開催する
『鎌倉倶楽部 茶寮小町』
多くの人々で賑わう、鶴岡八幡宮の参道 若宮大路と小町通り。その2本に挟まれた一角に『鎌倉倶楽部 茶寮小町』はあります。一歩入ると、外の喧騒が嘘のように、静かで落ち着いた空間。店主の齊藤亜紀さんは、幼少の頃から茶道をたしなんできたそう。鎌倉には珍しく、夜22時まで営業していて、夜はお茶、甘いものに加え、お酒やおつまみも楽しめます。
春のおすすめは、季節限定の苺白玉。粒あんに苺を合わせた苺餡と、粉から作る茹でたての自家製白玉。間に挟まれたマスカルポーネチーズが、いいアクセントになっています。セットとしておすすめの日本茶は、宮崎県五ヶ瀬産の釜炒り茶やまなみ『山懐に吹く香』。香ばしさとともに、花穂紫蘇の香りを思わせる漂い。九州・阿蘇と高千穂の狭間に位置する五ヶ瀬川の上流にある茶園で、農薬や化学肥料を使わずに作り続けられています。
店内には、齊藤さんが実際に全国に足を運んで選んだ茶器や茶葉も販売されています。茶葉は常時30種類以上。「飲んでみて、農家さんの土地の情景が思い浮かぶお茶を揃えたい。個人的には、鼻に抜ける香りがすっきりとしたもの、後味が舌にまとわりつかず、余韻としてふわっと香るお茶がいいですね」
「日本茶をもっと気軽に楽しめる機会を持って欲しい」との想いから、期間限定で『煎茶を美味しく楽しむ体験』を開催。日本茶の種類や特徴を学び、茶葉の計量から淹れ方までを実践する講座です。3月は1日(土)〜5日(水)、7日(金)〜9日(日)の各日10:00〜11:30/17:30〜19:00、各回¥5,500。お問合せは、インスタグラムのDMまたは電話にて。
鎌倉倶楽部茶寮小町
神奈川県鎌倉市小町2-20-19二ノ鳥居ビル1F
TEL:0467-23-1000 営11:00〜22:00(月〜金)/11:00〜13:00・18:00〜21:00(土日祝) 木曜休み
HP: https://kamakura-club.com/tearoom
Instagram: @tearoom_kamakura
この記事を書いた人
ライター髙橋千恵子
東京生まれ、東京育ち。子どもの頃、夏休みの度に過ごした湘南へ2018年に引っ越し。軽いお試し移住のつもりが、湘南の魅力にハマって早6年。海や山が近く、人も時間もゆったりとした環境で、ネコと暮らしています。ライターとしての専門は美容。
Instagram:@c_shonan1019
関連記事
-
-
-
PR
-
PR
-
PR