【ホルモンを整える食事法】
50代女性を司る「3つのホルモン」とは?
健康維持に欠かせないホルモンは、なんと100種類以上もあるそう。なかでも50代女性に大切なのが「性ホルモン」「睡眠ホルモン」「甲状腺ホルモン」の3つ。
ホルモンバランスを整える食事法を、栄養学博士で管理栄養士の堤理恵先生に教えてもらいました。
教えてくれたのは・・・
栄養学博士
堤 理恵先生
専門は代謝栄養学。栄養学の基礎研究と臨床をつなぐ〝橋渡し研究〟をテーマとし、味覚障害の栄養ケアや地域特産物の開発などに尽力。講演会やテレビ出演も多く、栄養学をわかりやすく伝えている。
体を絶妙にコントロール!
重要な調整役「ホルモン」
「ホルモン」とは、体内で情報を伝達する化学物質の総称です。
現在、明らかになっているのは、なんと100種類以上。消化吸収や代謝、血液循環、呼吸、免疫など体のさまざまな働きを調節する役割を担っています。
女性ホルモンはよく知られていますが、血液中の糖が増えたときに一定に戻す「インスリン」や、心拍数や血圧を上げる「アドレナリン」などもホルモンの一種です。
各ホルモンの量はごくわずかで、50mプールいっぱいの水の中にスプーン1杯分ほどといわれているそう。
ホルモンは脳の下垂体や膵臓、甲状腺などの内分泌腺でつくられます。分泌されたホルモンは血液にのって、ターゲットとする組織や細胞にたどりつき、作用を発揮します。
この記事の監修者
栄養学博士堤 理恵
専門は代謝栄養学。栄養学の基礎研究と臨床をつなぐ〝橋渡し研究〟をテーマとし、味覚障害の栄養ケアや地域特産物の開発などに尽力。講演会やテレビ出演も多く、栄養学をわかりやすく伝えている。
この記事を書いた人
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