【パレスホテル東京】
アフタヌーンティー “Stones”を実食！
美食とアートな器にときめくご褒美時間に酔いしれて

シェフおすすめ
食感が楽しい抹茶のスコーン

ごつごつした岩のような素朴な見た目のスコーンは、シェフのイチオシ。一般的なスコーンは型を使って形成することが多いそうなのですが、ここではあえて手でちぎることで食感の違いを楽しめるようにしているのだとか。確かに、ほろっと軽い部分と生地がギュッと詰まった部分で食感が違うではありませんか！
抹茶を練り込んだほんのり苦みのあるスコーンに、脂肪分が高めの濃厚なクロテッドクリームがよく合います。甘酸っぱいみかんジャムもたっぷりのせていただきました。

開放感のある空間で、目の前に広がる皇居外苑の自然を眺めながらアフタヌーンティーを満喫……。なんとも優雅なひとときを過ごすことができました。ここは忙しい日々に追われる大人世代のオアシスといっても過言ではありません！

たまには仕事や家事など、日常生活のあれこれを忘れて、自分だけの時間を楽しんではいかがでしょう？

【詳細】
「アフタヌーンティー "Stones"」
場所：東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京1F
ロビーラウンジ「ザパレスラウンジ」
提供期間：2025年3月1日(土)～5月31日(土)
料金：￥9,000
（グラスシャンパーニュ付き￥12,000）
予約：03-3211-5370
※ 1日限定20食
※予約制
※席は2時間半制