【NEWoMan新宿】おいしいお酒と食事に囲まれて夏は大人もはしゃぎたい！異国情緒漂う「旅するビアガーデン」で夏を満喫

久武ミキ

いくつになってもワクワクする夏。近年、日中は酷暑が続き、あまりの暑さに「外でハネを伸ばす」という機会も少なくなっているかもしれません。それでもせっかくの夏をみんなでワイワイ楽しみたい！という大人のみなさんにおすすめしたいのが「ビアガーデン」。ただし〝大人の〟ですから、こだわるところにはしっかりこだわってお店をセレクトしたいものです。記憶に刷り込まれている昔ながらのビアガーデンといえば、プラスチックのテーブルとイス、いくつも提灯がぶら下がっているなかでビールジョッキ片手に枝豆をつまむなんて夏祭りのような風景かもしれませんが、現代のビアガーデンはひと味違います。訪れたのはNEWoMan新宿 ４F、旬の素材をふんだんに使ったお料理が人気のビストロ「GARDEN HOUSE」。店内を抜けたその奥のテラスで、夕方から数時間だけオープンする都会的なビアガーデンです。

日が陰ってくるとようやく外にいることも苦痛ではなくなるこの頃。緑豊かなテラスに飲み放題ドリンクのセッティングが完了し、まずファーストドリンクを注文したら、いよいよビアガーデンタイムのスタートです。2時間制の飲み放題で、2～20名まで予約が可能なGARDEN HOUSEの「旅するビアガーデン」は一人5500円（税込）。今季のテーマは「メキシカン」ということで、ドリンクにはメキシコ産のコロナビールやスパークリングワイン、テキーラを使ったカクテルなど、お酒のメニューも幅広く取り揃えられています。2杯目以降のドリンクやお料理のオーダーはQRコードでスマートに、スムーズに。それも今どきのビアガーデンらしさです。

お食事のメニューは、サラダと温かい前菜、メインのステーキの「シェアして楽しめるセットメニュー」×6種類の味が楽しめる「GARDEN HOUSEオリジナルタコスメニュー」。これで5500円とはかなりリーズナブルです。まずはベジファーストで食欲スイッチをゆるやかにオン。シャキシャキ野菜にカリッとしたトルティーヤチップスの食感のアクセントがたまらない「メキシカンコブサラダ」には、ボイルドエッグや削りたてのチーズをたっぷりトッピング！ほんのり優しいスパイスを感じるサラダは食べ応えもしっかりあります。大皿に予約人数に合わせた量を提供してくれるので、食べ残してしまう心配もなし。

今季のビアガーデンの主役である〝おかわり自由〟の「オリジナルタコス」は、「白いんげん豆のトマト煮込み」「ローストチキン」「ポークリエット」「ガーリックシュリンプ」「釜揚げしらす」「カツオのレアグリル」と、日本を含む世界の国々を思わせる食材を使った6種類をご用意。エビやカツオなどメインとなる食材と相性の良い野菜をふんだんにのせたタコスはボリューミーながらもヘルシーで、全種類制覇したくなるほどのおいしさ。香り豊かでフレッシュなハーブや旬の果実をふんだんに使用した異国情緒あふれるタコスは、GARDEN HOUSEのコンセプトである「季節の食材を使用した手作り料理」をしっかり体現しています。

温かい前菜は「バターミルクフライドチキン」と「フライドポテト」のプレート。見た目はボリューム満点のフライドチキンですが、食べてみると衣はサクサク軽やか！かぶりつくと口のなかにふわりとスパイスが広がり、食べれば食べるほど食欲をかきたてられます。カリカリサクサクの衣のなかからあらわれるバターミルクをまとったしっとり色白な国産鶏は柔らかくてジューシー。サクサク×しっとり×スパイシーのコラボは、ビールやスパークリングワインとも好相性。フライドポテトはおしゃべりしながらパクパクつまめるお酒のベストフレンド。手が止まらなくなること請け合いです。

メインディッシュの「グリルドステーキ／モーリカ・キーライム」にはオージービーフを使用。ミディアムレアのステーキには、数種のスパイスやガーリックをまとったフライドオニオンをたっぷりトッピング！スパイスの香りを感じながら頬張ると、噛めば噛むほどジューシーなお肉のうまみがあふれ出します。フレッシュなライムを搾ってさっぱりといただけるのもうれしい。その他、コースの最後には、お口直しのデザート「バニラアイス/ローストパイナップルソース」がお一人ずつに提供されます。

フードロスの削減に注力する「GARDEN HOUSE」では、おかわり自由のタコスを注文する際に「食べきれる量だけ」のオーダーを徹底。たとえば10人で予約の場合でも「タコスのおかわりは5人分で」などの調整もできます。そんな環境への配慮も現代的かつ魅力的な、開放感あふれる「GARDEN HOUSE」のビアガーデン。ぜひこの夏、気の置けない仲間たちを誘って出かけてみてはいかがですか。しっかり食べて飲んで、まだまだ続くアツい夏の夜を、思う存分満喫してください。

新宿駅 ミライナタワー改札直結、NEWoMan新宿 ４F「GARDEN HOUSE」で、夏だけの期間限定ビアガーデンは9月30日（火）まで。

【メキシカンフード食べ放題＋ドリンク料金】
＜基本コース料金＞
・2時間飲み放題&タコス食べ放題メキシカン (90分LO) 5,500円（税込）

【店舗情報】
場所：NEWoMan新宿 ４F
期間：〜9月30日（火）
利用時間：月～土 16:00～21:00（LO 20:00／日・祝日 16:00～20:30（LO 19:30）
店舗営業時間： 月～土 11:00～21:00（LO 20:00）／日・祝日 11:00～20:30（LO 19:30）
電話：050-3177-8851（予約受付時間：月～土 11:00～21:00／日・祝日 11:00～20:30 ）
予約URL： https://bit.ly/4ceTcbx ※電話＆ネット予約可
※雨天、強風など悪天候等の状況により中止の場合あり
※全席禁煙

※本記事は、「GARDEN HOUSE」より料理提供を受けて取材したものです。