夏に食べたいフルーツアイスのレシピ6選
メロンのシャーベット
贅沢なメロンのシャーベットは自分へのごほうびにぴったり。
<材料>（2～3人分）
・メロン…1/4個（約200g）
・牛乳…100mL
・砂糖…30g
・レモン汁…小さじ1
<作り方>
１．ボウルにカットしたメロンを入れてフォークでつぶす。
２．１に牛乳、砂糖、レモン汁を加えて砂糖が溶けるまで泡立て器でよく混ぜる。
３．２を保存容器に入れて冷凍庫で冷やす。2時間ほどたったらスプーンで混ぜ、再び冷凍庫で冷やし固める。
４．ディッシャーなどで器に盛り付ける。
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この記事を書いた人
作りおき料理コーディネーター・薬膳マイスターかみはらえりこ
「女性が生きやすい社会づくりへの貢献」をモットーに、食や健康、美容など女性が笑顔になれる情報を発信中。
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