冷蔵庫の中身を全部見せ！
【ワタナベマキさん】旬をおいしく食べきる冷蔵庫
【野菜室】
「使いかけ」と「未使用」に分けて食材を使いきる
野菜室は２段あるので、上段を使いかけ、下段を未使用にして分かりやすく。
使い忘れがないよう、把握できる量を入れているそう。
使いかけ野菜はラップにくるみさらに保存袋にひとまとめ
調理で残った野菜はラップで包んでから密閉袋にまとめ、優先的に使うように意識。
葉もの野菜はドアに立てかけて鮮度を長持ちさせる
ねぎやパクチーはドアポケットに。
「生えている時と同じ向きで立てると、夏野菜は特に長持ちするように思います」
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