4人暮らしの冷蔵庫の中身を全部見せ!
下ごしらえで時短&効率アップのヒントがいっぱい
【野菜室】
ひと手間かけた収納で見やすさと鮮度をキープ
「見た目をそろえたいのは職業病かも」と笑う宇藤さん。
上段、下段ともにサイズを測って収納グッズを吟味しているそう。野菜はニトリの収納ケースにさらに乾燥対策で紙袋もプラス。鮮度を逃がさない工夫が随所に。
さらに野菜室には大瓶の調味料もストック。
火を使う時間を短縮できる混ぜガパオ
豚ひき肉とみじん切りの玉ねぎを炒めて塩、オイスターソース、ナンプラー、しょうゆで調味したらボウルに移し、ごはんと細かく切ったきゅうりのピクルスと和える。器に盛り、目玉焼きをのせる。
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