【箱根・芦ノ湖 はなをり】朝晩の豪華ビュッフェ&鈴木一夫シェフ監修のパルフェに舌鼓
幅広い世代から支持されている温泉リゾートホテル、箱根・芦ノ湖 はなをり。SNS映えする水盤テラスや、芦ノ湖をのぞむ露天風呂が注目されがちですが、実は「食事のクオリティが高い」と、もっぱらのうわさです。今回の宿泊取材では、ホテルイチオシのパフェに始まり、朝晩のビュッフェも実食してきました。その様子をレポートします!
優雅なホテルステイのおともに絶品パルフェを
チェックインの手続きを済ませ、ホテルの名物スポット「水盤テラス」でくつろいでいると、突如、甘党の編集Nのレーダーが発動。なにやら、ここでしか食べられない限定スイーツが販売されているようです。
しかも、監修を務めているのは鈴木一夫シェフ。鈴木シェフといえば、TBSテレビの『ジョブチューン』ほか、多数のメディアにも出演しているスイーツ界の巨匠です。スイーツ好きなら知らない人はいない、一流シェフのスイーツが食べられるとは……。思わぬ幸運につい舞い上がってしまいました!
現在は「抹茶とホワイトチョコレートのパルフェ」、「ほうじ茶風味のチョコレートパルフェ」の2種類を販売。提供時間は8時30分から21時まで。
せっかくなので2種を実食。どちらも非常に濃厚でボリューミー! 1000円という価格も頷ける、満足感のあるスイーツです。気になるお味は、抹茶の方は、舌触りなめらかなジェラートとアイスクリームに、白玉と小豆がトッピングされたザ・王道の組み合わせ。もう一方は、ほうじ茶の渋みがほんのり感じられる大人な味わい。わらび餅とチョコレートが織りなす和と洋のハーモニーが絶妙です。
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