【香菜子さんの鎌倉移住と新しい暮らし】
暮らしながら見つける「鎌倉のおいしいもの」〈第5回〉
鎌倉土産にいかが?
お餅のお菓子「年志らず(とししらず)」
鎌倉土産といえば
「豊島屋」さんの「鳩サブレー」が有名ですが
本店では伝統的な上生菓子や餅菓子など
季節を感じるお菓子も購入することができます。
その中で私が静かに「好き」の温度を上げ続けているのが
「年志らず(とししらず)」という小さなお餅のお菓子。
小さな箱に
小さな粒の餅菓子が入っています。
醤油風味の餅生地に胡麻・松の実・蜂蜜が入っていて
はったい粉がまぶしてあります。
最初に食べたときは止まらなくなり
一気に一人で一箱、気がついたらペロリと平らげていました。
アマジョッパーとしてはやめられない、止まらないお菓子です。
毎回一箱ペロリはさすがに大人気ないので
趣味の中国茶をいただく際にお茶菓子として少しずついただいております。おほほ。お上品。
お土産としてもお渡ししたいのですが
日持ちがしないので
もっぱら自分用に楽しんでいます。
辛党の方には「鎌倉わかめ」
そういえば。
手土産は甘いものが定番ですが
甘いものが苦手な方もいらっしゃいますよね。
そんな話を鎌倉在住の方にしたら
これ、いいですよ、と教えてもらったのが「鎌倉わかめ」。
塩蔵のわかめで、おいしいお魚がそろうスーパー「鎌万(カママン)水産」さんで購入できます。
先日は豚しゃぶの時に、この鎌倉わかめもしゃぶしゃぶしてみたら
これがおいしい! ふんわりしている、という表現がわかめにはしっくりこないと思いますが
そんな感じなんです。
ポン酢とゴマだれをちょっとかけていただくのもおすすめ。
まだお土産にしたことはありませんが
その機会を狙っています。
ロゴが可愛い
「LONG TRUCK FOODS」のジップバッグ
私がすでに何度もお土産にしているのが、前出のレンバイの建物内にある
「LONG TRUCK FOODS(ロング トラック フーズ)」さんのジップバッグ。
ロゴが可愛いんですよ。
おいしいものが残ってしまったとしても
このZIPバッグがあれば心配なし。
お土産購入ついでに自分用のおつまみを。
この日はフムス。量がちょうどいいので重宝しています。
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