【別府温泉】猫と老舗宿で「ただ、癒やされる」 贅沢な大人のひとり旅
鉄輪温泉街を散策
カフェを満喫した後は鉄輪温泉街に戻り、街を散策しました！
湯煙が漂う中、いたる所でたくさんの猫に会えて大満足。気になる飲食店などもたくさんあったのですが、お楽しみの夕食に向けて、ひたすら歩き回りカロリー消費に努めました（笑）。
「富士屋ホテル」で地獄蒸し体験
今回の夕食は、地獄蒸し体験（無料）。好きな材料を持ち込めば、地獄蒸しを愉しむために設計された特別な「蒸しキッチン」で調理することができるのです。
早速近くのスーパーへ食材の買い出し！
「食べたいものを用意してもらえればなんでも蒸せますよ」とスタッフさんに聞いたので、食べたいものを片っ端からかごの中へ。
生牡蠣、はまぐり、バラ肉、白菜、レタス、さらに根菜類（玉ねぎ、さつまいも、にんじん、バナナ）はホテルでも販売されていたのでそちらで購入。
ついつい欲張って買い込んでしまいましたが、どう見ても一人分じゃない（笑）。でも今日はたっぷり歩いてカロリーも消費したしたくさん食べても大丈夫でしょ！ ってことで、早速調理開始。
調理器具も器も調味料もしっかり揃っているし、素材ごとの蒸し方や時間、合う調味料なども丁寧に教えてもらえるので、蒸し料理が初めてでも全く問題ないのが嬉しいところ。
バラ肉と白菜のミルフィーユ蒸し、蒸しはまぐり、牡蠣と白菜蒸し、蒸しレタス、野菜蒸し、ムカゴご飯の超ボリュームたっぷりの夕食となりました。なかでもスタッフさんが作ってくれたナンプラーに山椒の実を漬け込んだつけだれが絶品！ 食材の材料費だけでこんなに豪華な夕食がいただけるなんて……感動です。
お腹いっぱいで動けない〜（笑）と言いながらも、就寝前のピラティス体験（無料）に申し込んでいたのでこちらにも参加しましたよ。ピラティスの先生曰く、地獄蒸しはミネラルたっぷりなので、たくさん食べても太るどころか、自然に痩せるんですよ！となんとも嬉しいアドバイスが（笑）温泉パワー恐るべし！
ピラティスで体を動かした後は温泉にゆっくり浸かって、早めに就寝。というか気づいたら爆睡していました（笑）
あれだけ食べたのに、全く胃もたれもしないし、翌朝の目覚めが良かったのは言うまでもありません。ここで湯治したら心身ともに健康になりそう。次回はもう少し長く滞在したい……。
翌朝の朝食も地獄蒸し料理。
パンも蒸していただきましたが、美味しすぎてまた食べすぎました（笑）そして何よりも絶品だったのが、地獄で６時間蒸した鶏スープ！とろとろのお肉に旨みたっぷり。すっかり蒸し料理の美味しさにハマってしまいました。
こうして楽しかった別府猫旅も大満足のまま終了しました！
今回もたくさんの出会いと経験に恵まれた旅となりました。ちなみに自宅に戻ってからもせいろ蒸しにハマっている私です（笑）
この記事を書いた人
フォトグラファー野中典子
猫と暮らし始めたことをきっかけに「成長の記録を綺麗に残したい」との思いで一眼レフを購入。写真にこだわったブログを始めたところ評判になり、少しずつライター、フォトグラファーとして仕事の依頼が来るようになりました。現在は猫の魅力をより多くの人に伝えたいとの思いで、「猫写真家さくらもえぎ」として雑誌、カレンダーへの写真の提供、写真展への参加など猫愛全開で活動中。
Instagram：@sakuramoegi
Website：https://sakuramoegi.com/
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