【50代の健康習慣】
腎臓内科専門医･大森真帆先生の免疫力アップ術
医療現場の最前線で忙しく働きながらも、いつも元気で笑顔。
そんなおふたりの名医に、とっておきの免疫力習慣を教えてもらいました。
シンプルで真似できそうなものがたくさん！ ぜひ取り入れてみてください。
お話を伺ったのは・・・
腎臓内科専門医
大森真帆先生（50）
大森真帆麻布十番内科クリニック院長。「未病の段階でケアを受けられる場所を」との思いで開業。腎臓病を中心に内科全般から予防医療まで幅広く診療。わかりやすい解説と親しみやすい人柄でメディア出演も多数。
代謝を上げて免疫細胞が働きやすい環境を整える
診療やメディア出演、執筆活動に加え、飼っている２匹のビーグルの世話もあり、「とにかく時間がない」という大森先生。
そんな多忙な日々でも元気に過ごせる秘訣は、ターメリックや生姜、ヒハツ、ガラムマサラなどのスパイスの活用。サプリメントやドリンク、料理などで積極的にとっているそう。
「これらのスパイスには、抗炎症作用や抗酸化作用があり、代謝を上げる働きがあります。血流もよくなり、体温も上がります。そうすると、免疫細胞がしっかり働ける環境が整うんですよ。実際、私は平熱が37℃台で、風邪も本当にひかないんです」
酵素たっぷりのはちみつや腸活に役立つ食材も常備。一方で、人工添加物や、血管に悪影響を与える塩分は、極力とらないようにしています。
「スパイスやだし、酢、オリーブオイルなどで変化をつければ、何でも美味しく食べられます。患者さんに私の工夫をお伝えすると、血圧が下がった、体重が減ったと喜んでもらえますね」
代謝を上げるには運動も大切。
バスタイムや隙間時間にできる簡単な運動を習慣にしています。
「私は歩くスピードもすごく速いんです（笑）。これも代謝アップにつながっていますね」
MY SPECIAL
「ジンジャーショット」で一年中元気に！
皮つきのしょうが、皮をむいたレモン、はちみつ、氷をミキサーにかけてつくる「ジンジャーショット」が元気の源。
「好みのスパイスを加えて毎日飲んでいます。オレンジジュースを入れると、飲みやすくなりますよ」
焼酎のお湯割りにもジンジャーショットを加えて、風邪予防に。
SPICE & HONEY
風邪っぽいときは蜂蜜でケア
ターメリックのサプリメントは自ら監修したもの。
「抗酸化・抗炎症作用があるので、朝晩飲みます。カンボジアの野生の蜂蜜・クメールラビットは酵素たっぷり。疲れているときのお守りです。のどが痛いときはマヌカハニーの飴でケアを」
大森先生が監修したターメリックのサプリメント「しじみ闘魂ウコン」。
「大森真帆麻布十番内科クリニック」や、病院の公式サイトから購入できます。
https://www.omori-ajc.com/supplement.php
ランチは「マイスパイス」持参
代謝アップ＆減塩に役立つスパイスは携帯して、クリニックでのランチや外食にもフル活用。
ボリビアで購入したサルサスパイスやペッパー、八幡屋磯五郎の山椒七味がお気に入り。
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