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大人のおしゃれ手帖 10月号

大人のおしゃれ手帖

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大人のおしゃれ手帖
2024年10月号

2024年9月6日(金)発売
特別価格:1480円(税込)
表紙の人:吉田羊さん

2024年10月号

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カンタン&豪華!
冷凍・加工食品アレンジレシピ 4選

大人のおしゃれ手帖編集部

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彩り鮮やかでボリュームたっぷり
「から揚げと揚げなすのエスニックサラダ」

彩り鮮やかでボリュームたっぷり 「から揚げと揚げなすのエスニックサラダ」

使ったのはこの2つ!

ニチレイ特から®︎ ¥477(編集部調べ)/ニチレイフーズ

ニチレイ特から®︎

¥477(編集部調べ)/ニチレイフーズ

ニチレイ そのまま使える 揚げてあるカットなす(ベトナム産) ¥365(編集部調べ)/ニチレイフーズ

ニチレイ
そのまま使える
揚げてあるカットなす(ベトナム産)

¥365(編集部調べ)/ニチレイフーズ

材料(2人分)
冷凍から揚げ……..4個
冷凍揚げなす……..12個(約120g)
ミニトマト(ヘタをとる)……..6個
ドレッシング……..大さじ1.5
パクチー……..2~3株
カシューナッツ……..適量
お好みでくし形レモン……..適量

作り方
1. 耐熱容器に凍ったまま半分に切ったから揚げとなす、ミニトマト、ドレッシングを入れてひと混ぜして、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。

2. 1 に食べやすい大きさに切るか手でちぎったパクチーを入れて混ぜ、砕いたカシューナッツを散らす。お好みでくし形レモンを添える。

【簡単ワンポイント】
「から揚げは、少し力はいるけれど冷凍のままカットするときれいに切れますよ」(今泉さん)
アツアツを切るより切りやすい!


あさりたっぷり、さっぱり味のごはん
「ボンゴレビアンコ炊き込みご飯」

あさりたっぷり、さっぱり味のごはん 「ボンゴレビアンコ炊き込みご飯」

使ったのはコレ!

青の洞窟 ボンゴレビアンコ ¥353(編集部調べ)/日清製粉ウェルナ

青の洞窟
ボンゴレビアンコ

¥353(編集部調べ)/日清製粉ウェルナ

材料(炊飯器1合分)
無洗米(または米)……..1合
水……..1合分
レトルトのボンゴレビアンコ……..1袋(1人分)
パセリ(みじん切り)……..1束分(10g)

作り方
1. 炊飯器に米と1合の目盛まで水を入れ、ボンゴレビアンコソースを加えて炊く。

2. 炊き上がったら、Gに同梱されているトッピングとパセリを加え、全体を混ぜる。

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