野田善子さん「キッチンには野田琺瑯。清潔で機能的な家事の工夫」

限られたキッチンスペースでも良さを発揮

善子さんのご自宅に訪れた日の晩ごはんは、冷やし中華の予定とのことで、キッチンで準備をする善子さんの様子を拝見。ハム、卵焼き、きゅうりを細切りにしながら、それぞれ小さめの保存容器に収めていきます。

「この琺瑯の良さはスタッキングができることなんです。こうして下ごしらえして材料を容器に移したら重ねていくの。そうすると調理中、作業スペースが広く確保できるんです」

終わったらきれいに重ねて冷蔵庫でしばし保存。家事をしていると、ちょっとした困りごとや、じれっとすることがあるものですが、そんな“名もなき家事の不満”も解消してくれていました。

シンクの後ろに収納棚を配し、洗ったらすぐに戻します。動線も考えた配置。

琺瑯は汚れも落ちやすく、とくにクリーンで美しいホワイトシリーズはキッチンに立つ時間を快適にしてくれます。その成果はやはり善子さんのこだわりによるもの。家事をしながら考え、新製品は商品化する前にすべて実際に試して、使い勝手を入念に確かめているからこそ。日々家事を大切にしている感性で仕事とも向き合う。暮らしのプロの手から生まれていました。

PROFILE
野田善子さん
創業90年を誇る琺瑯メーカー・野田琺瑯では新製品開発にも携わる。大ヒットした、キッチン用の保存容器「ホワイトシリーズ」の発案者。最近登場した新色「グレイ」も人気。常に次の新しい新商品アイデアを考案中。

撮影／砂原文

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