あの人が推す、暮らしの銘品
〜キッチン用具編〜
バイタミックス
V1200i
きめの細かさが違う目から鱗な高機能道具
「料理家の生活は調理道具で溢れている」と真藤さん。年を重ね、モノをおかない暮らしを心がけたいと話します。「そのきっかけとなったのがバイタミックス。どうしてもっと早く買わなかったんだろうと思いました。フードプロセッサーとミキサーとミルを３つ持っていたのですが、それをひとつにまとめることができました」
推薦人
料理家
真藤舞衣子さん
京都の大徳寺塔頭での生活を経てフランスへ留学。発酵食をはじめ手がける料理は幅広く、料理教室やメディア出演など幅広く活躍。
「温める」「冷やす」といった8種類の役割で無限レシピ
「ダイアル調整であらみじんや、パン生地のこね、ミルクフォームなども作れて驚き。塩糀をこれにかけたらビロードのように滑らか。肉や魚に塗ってもほとんど焦げ付きません」
硬化ステンレスの刃が優れたブレンドと耐久性を実現。
硬いカツオ節やロックアイスも粉々にしてくれる。
￥78,000／アントレックスお客様サポートセンター
この記事を書いた人
ファッション、美容、更年期対策など、50代女性の暮らしを豊かにする記事を毎日更新中！
※記事の画像・文章の無断転載はご遠慮ください
Instagram：@osharetecho
Website：https://osharetecho.com/
お問い合わせ：osharetechoofficial@takarajimasha.co.jp
大人のおしゃれ手帖の記事をシェア!
関連記事
-
-
-
-
-
-
-
PR
-
PR
-
PR
