あの人が推す、暮らしの銘品
〜キッチン用具編〜
和田商店
業務用プロおろし SPEEDY
美味しさにかかせない調理の相棒
「大根おろしって作るのは面倒だけどあると絶対に美味しい！ 玉子焼きや焼き魚についていたら高級旅館の朝食みたいでしょ」と野口さん。このおろし器に出合ってからは、いつでも使えるように台所にスタンバイ。「大根おろしには酵素が含まれていて消化にもいい。我が家の食卓と健康を支えてくれている、頼れる相棒です」
推薦人
料理家
野口真紀さん
料理雑誌の編集者を経て料理家に。2児の母で、簡単で健康的な家庭料理にファンが多く、料理教室も大人気。
ラクラクすりおろせ食感も調整できる
「軽い力でスイスイすりおろせます。食材がつぶれないし、おろし方で粗め・細かめと調整できるのもいい」。
しょうが、にんにく、にんじんなどもすりおろせる、まさに万能なおろし器。
おろした食材が下に落ちやすい四角い穴設計がポイント。
さらに適度な傾斜と湾曲構造でラクにおろせるそう。
￥2,800／和田商店
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