レトルト食品のアレンジレシピ9選
よりおいしく栄養もアップ！
カルボナーラソースで作るリゾット
市販のカルボナーラソースを使えばクリーミーなリゾットが簡単にできます。
〈材料〉（1人分）
レトルトパウチ食品のカルボナーラソース…1袋
マッシュルーム…2個
スライスハム…2枚
オリーブオイル…小さじ1
水…100mL
ごはん…お茶碗1杯分
乾燥パセリ…少々
〈作り方〉
１．マッシュルームは軸の先を切り落として薄切りに、ハムは薄切りにする。
２．フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、1を炒める。
３．カルボナーラソースと水、ごはんを加える。
４．全体を混ぜ、ごはんがなじんでとろみがついたら火を止める。
５．お皿に盛りつけてパセリをちらす。
この記事を書いた人
作りおき料理コーディネーター・薬膳マイスターかみはらえりこ
「女性が生きやすい社会づくりへの貢献」をモットーに、食や健康、美容など女性が笑顔になれる情報を発信中。
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