レトルト食品のアレンジレシピ9選
よりおいしく栄養もアップ！
ボンゴレビアンコソースで作るクラムチャウダー
あさりの旨みたっぷりのボンゴレビアンコソースを使えば、クラムチャウダーも時短調理できます。
〈材料〉（2人分）
レトルトパウチ食品のボンゴレビアンコソース…1袋
じゃがいも…1個
玉ねぎ…1/4個
セロリ…1/2本
バター…10g
豆乳（または牛乳）…200mL
〈作り方〉
１．野菜はさいの目に切る。
２．じゃがいもは600Wのレンジで2分加熱する。
３．鍋にバターを入れて火にかけ、玉ねぎ、じゃがいも、セロリを炒める。
４．ボンゴレビアンコソースと豆乳を加えて、弱火でとろみがつくまで煮る。
この記事を書いた人
作りおき料理コーディネーター・薬膳マイスターかみはらえりこ
「女性が生きやすい社会づくりへの貢献」をモットーに、食や健康、美容など女性が笑顔になれる情報を発信中。
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