レトルト食品のアレンジレシピ9選
よりおいしく栄養もアップ！
レトルト牛丼のアレンジレシピ
炊き込みごはん
市販の牛丼の具をお米と一緒に炊くだけで、炊き込みごはんに早変わり。野菜を加えて具だくさんにアレンジします。
〈材料〉（2合分）
レトルトパウチ食品の牛丼の具…1袋
米…2合
にんじん…1/3本
ごぼう…1/2本
しょうゆ…小さじ2
〈作り方〉
１．米は洗い、30分ほど浸水させる。
２．にんじんは皮をむいて細切りに、ごぼうは皮をこそげ落としてささがきにする。
３．レトルト牛丼は具と汁に分ける。
４．炊飯器の内釜に米、しょうゆ、3の汁を入れて、2合の目盛りまで水を注ぐ。
５．にんじん、ごぼう、牛丼の具をのせて炊飯する。
６．炊きあがったら混ぜ合わせて器に盛りつける。
この記事を書いた人
作りおき料理コーディネーター・薬膳マイスターかみはらえりこ
「女性が生きやすい社会づくりへの貢献」をモットーに、食や健康、美容など女性が笑顔になれる情報を発信中。
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