【表参道ヒルズ】汗をかきながら辛さの限界に挑戦！ 「旨辛グルメ」3選
築地玉寿司 ささしぐれ「地獄のわさび挟み巻」
最後にやってきたのは、「築地玉寿司 ささしぐれ」。無農薬・無肥料で育てられた自然栽培米「ささしぐれ」と市場直送の新鮮なネタを堪能することができ、外国人観光客の来店も多数。4月にリニューアルオープンをしてから、さらににぎわいを増す人気店です。
正直なところ、“お寿司で激辛”というのがあまりピンと来ていなかったのですが、シャリの上に「これでもか」と盛られていくわさび茎のしょうゆ漬けを前に、冷や汗が（笑）。不敵な笑みを浮かべながら「地獄へ行ってらっしゃい」と言う店主の方の言葉に恐れおののきつつも、いざひと口。
な、なんだこれは！！
脳天まで突き抜けるほどのツンとした辛さが全身に駆け巡ったかと思えば、すがすがしい香りが鼻に抜け、最後には清涼感すら覚えるではありませんか。唐辛子やスパイスのように汗がじわじわと出てくることもなく、後に残らない辛さです。
涙が出るほど辛いのに、もうひと口食べたくなるこの感覚は自分でもびっくり。今まで味わったことのない刺激でした。
【店舗・商品詳細】
「築地玉寿司 ささしぐれ」
場所：表参道ヒルズ本館3階
「地獄のわさび挟み巻」
価格：440円
辛さレベル：★★★★（編集部調べ）
汗かきレベル：★（編集部調べ）
旨辛グルメといっても、スパイスや唐辛子、わさびなど、辛さのタイプはまちまち。「どれも気になってひとつに絞りきれない……」という人は、ぜひ食べ比べにチャレンジしてみてください！
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