【50代の女子旅】生牡蠣や厳島神社だけじゃない！クラフトマンシップに感動！「新しい広島」をとことん味わい尽くす魅力発掘旅

次世代型コミュニティで美しい“地元愛”に出会う

原爆ドームと厳島神社という2つの世界遺産の間に位置する住宅街、広島市佐伯区皆賀地区は都市機能と自然が調和する場所。ここで発見したのが、半世紀以上にわたって営まれた園芸卸売業・真屋農園の跡地を活用した、地元の方々が共同運営する次世代型コミュニティ「ミナガルテン」。緑豊かな住宅群、カフェやシェアキッチンに農地と、さまざまなコミュニティ施設を有する、街を“一つの庭”ととらえた新しいまちづくりプロジェクト。

壁面緑化とシンボルツリーがある1Fはカフェ＆ベーカリーにシェア型本屋、2Fはレンタルキッチンやパーソナルサロン、「屋根裏の猫」と命名された3Fはクリエイティブコミュニティ。別棟では民泊も行っているミナガルテン。ちょうど建物の向かい側のエリアにはメゾネット型の住宅が建ち並んでいます。「皆賀という地名にあやかり、未来に向けてみんなが喜びを分かち合える場所、また、さまざまなことに前向きに挑戦できる場所を目指している」という3代目、谷口さんの活動は広島でも注目の的。

3F「屋根裏の猫」にはセンスあふれるアンティーク家具やインテリア小物などがぎっしり！ショッピング目的でのぞいてみるもよし、ランチやコーヒーブレイクに立ち寄るもよし。もちろん、皆賀の庭での暮らしを体験してみたい方や、ユニークなアイデアのお披露目の場所として利活用したい方は、別棟の中長期滞在型のレジデンスでクリエイティブな数日を過ごしてみるのもおすすめです。
■ミナガルテン　広島県広島市佐伯区皆賀3-8-11　電話：082-922-7380　https://minagarten.jp/

広島県の自然が育む純国産のウイスキーやジンを嗜む

世界遺産、宮島の対岸にある「サクラオブルワリー」は1918年（大正7年）創業の酒造メーカー。こちらでは今、ジャパニーズウイスキーや純国産ジンの製造に注力。長い間培われてきた確かな技術と伝統を重んじつつも、新たな創造に挑戦する姿を見学することができます。

蒸留所見学では、こだわりの広島県産原料を用いた純国産ジンやシングルモルトウイスキーをつくる、美しい蒸留器を見学することができ、これまでの歴史や伝統にも触れることが可能。広島の豊かな自然の恵みによって磨かれたシングルモルトウイスキーや、広島県産のレモンや牡蠣殻、桜などの原料を使用した、イギリス伝統の製法で蒸留する純国産ジンの製造工程を見学した後はもちろん、気になるお味を試飲することができます。
■サクラオブルワリー　広島県廿日市市桜尾1-12-1　電話：0829-32-9122　https://www.sakuraobd.co.jp/