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2025年1月号

2024年12月6日(金)発売
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年末年始太りには「ブロッコリースプラウト」が味方に⁉

大人のおしゃれ手帖編集部

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いよいよ忘・新年会シーズンが到来。にぎやかな場においしそうなお酒とごちそうが並んでいたら、「1年がんばったごほうびだから」とついつい食べすぎてしまうものですよね。結果、年末年始に太ってしまうのが毎年お決まりのパターン……なんてことも。そこで、正月太り対策の強い味方となる「ブロッコリースプラウト」について探ってみましょう。

年末年始太りが心配な人はぜひ注目したい「ブロッコリースプラウト」

20~60代の男女1000名に実施されたある調査では、「年末年始で太った経験がある」という人の割合は66.3%、さらに「正月太りを解消するためのダイエットに失敗した経験がある」という人の割合は75.5%にもなるのだとか。忘年会や新年会などの楽しいイベントが目白押しの年末年始は、おいしい食べものの誘惑もたくさん。努力やがまんが必要なダイエットは、失敗しやすいのかもしれませんね。

となると、年末年始太りを解消するには、努力やがまんがいらない方法を選ぶことが重要なカギに。そこで試したいのがブロッコリースプラウトを食べるダイエットです。

ブロッコリースプラウトとは、ブロッコリーを発芽させた新芽のこと。かいわれ大根や豆苗などと同じ、発芽野菜の仲間です。その最大の特徴は「スルフォラファン」という成分が豊富に含まれている点。スルフォラファンはブロッコリーにも含まれていますが、ブロッコリースプラウトにはブロッコリーの約35倍ものスルフォラファンが含まれているのです。

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