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大人のおしゃれ手帖 6月号

大人のおしゃれ手帖

最新号&付録

大人のおしゃれ手帖
2024年6月号

2024年5月7日(火)発売
特別価格:1400円(税込)
表紙の人:桐島かれんさん

2024年6月号

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グルメが唸る! 冷凍&加工食品大賞
〜成城石井編〜

グルメが唸る! 冷凍&加工食品大賞 〜成城石井編〜

新型コロナによる自粛生活から、より使用頻度が上がった冷凍&加工食品。
手軽で美味しく、ヘルシーで、栄養価やフードロスの面でもメリットばかり。
そこで、食のプロや著名人、暮らし上手な方々におすすめを伺い、カテゴリー別にご紹介します。

今回紹介するのは・・・
成城石井

高品質なものを厳選
プロのバイヤーが自分たちの目で品質をしっかり確かめ、厳選された商品を販売。
直輸入品や自家製商品、成城石井“でしか”できないという意味のオリジナルシリーズ「desica」も人気。


私たちが選びました

成城石井マニアさん
成城石井歴20年。本店に足しげく通う正真正銘の成城石井マニア。
新商品を最速で紹介。

スパイシー丸山さん
カレー研究家・カレーマイスター講師。
カレーにまつわるさまざまなトピックを発信。

森澄淑子さん
広告や書籍で活躍するフードコーディネーター。
毎回アイデアあふれるアレンジを披露。

黒川勇人さん
日本缶詰びん詰レトルト食品協会公認の缶詰博士。日々世界の缶詰を食する世界一の缶詰通。


〈冷凍・冷蔵編〉

〈ソーセージが主役のピザで食べ応えたっぷり〉
成城石井ソーセージのピッツァ

「スライスしたセミドライソーセージとハーブの効いた肉団子のようなイタリアンソーセージの2種が楽しめる本場の味。生地が薄くてサクッとした食感もよく、食べ飽きません」(成城石井マニアさん) ¥647

〈コクのあるソースの中に海老がゴロゴロ!〉
成城石井desica
大きな海老の3種チーズグラタン

「24ヵ月熟成パルミジャーノ・レジャーノが使われ、海老も大きく、なんといってもペンネの食感がレストラン級。化学調味料不使用でちゃんと美味」(成城石井マニアさん) ¥430

〈温めるだけで洋食店のジューシーバーグが完成!〉
成城石井のハンバーグ(ペッパー)

「和牛肉・国産豚肉・国産玉ねぎを使用し、レトルトとは思えないほど肉厚でふっくら。口の中に肉汁が広がり、玉ねぎの甘みもしっかり。ソースが別でたっぷりと入っているのもウレシイ」(森澄さん) ¥431


〈常温編〉

〈化学調味料&動物性由来の原料不使用ながらコク深い〉
成城石井desica
有機キヌアとガルバンゾビーンズのスパイシーカレー

「ベジタリアン仕様のカレーながら輪郭がハッキリした濃厚な味わい。インド料理のチャナマサラに近いのでインドの豆カレー好きならハマるはず」(スパイシー丸山さん) ¥453

〈バターがコク深い新感覚シーフードカレー〉
成城石井desica
旨みたっぷり ホタテバターカレー

「バターチキンのような濃厚なカレーをホタテで仕上げたリッチなシーフードカレー。ホタテが10個ほど入っていて具材感があり、チーズをのせてオーブンで焼きカレーにしても◎」(スパイシー丸山さん) ¥572

〈高知県のブランド豚四万十ポークの贅沢缶詰〉
黒潮町缶詰製作所 四万十ポークのネギ塩タレ

「四万十ポークは味わいある肉質で、モチモチした歯応え。ネギ塩タレでおつまみ風に仕上げてあり、温めてから刻みネギを追加するとさらに美味しさがアップ! 麺類の具材にしてもよし」(黒川さん) ¥700
※一部店舗のみの取り扱い

〈白トリュフオイルの高級感のある芳醇な香り〉
成城石井desica
3種きのこのクリームソース白トリュフ風味

「白トリュフの香りがよく、具も大きいので高級感たっぷり。一皿で満足できるボリュームで、ごちそう感大。安くはないけど、他のレトルトにはない美味しさです」(成城石井マニアさん) ¥378


撮影/宮濱祐美子  スタイリング/森澄淑子 文/坂口みずき

※大人のおしゃれ手帖2022年11月号より抜粋
※画像・文章の無断転載はご遠慮ください
※撮影カットは商品をアレンジしているため、商品に含まれていないものが入っている場合もあります 
※掲載商品の価格や在庫の有無は2022年11月時点の情報です。価格の変更や在庫切れ等の可能性があります。ご了承ください

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