グルメが唸る！ 冷凍&加工食品大賞
〜カルディコーヒーファーム編〜
新型コロナによる自粛生活から、より使用頻度が上がった冷凍&加工食品。
手軽で美味しく、ヘルシーで、栄養価やフードロスの面でもメリットばかり。
そこで、食のプロや著名人、暮らし上手な方々におすすめを伺い、カテゴリー別にご紹介します。
今回紹介するのは・・・
カルディコーヒーファーム
世界の“美味”が揃う食の宝庫
世界中から集めた輸入食品、コーヒー、スイーツだけでなく、オリジナル商品も豊富。
宝探しのような気分になれる異国情緒あふれるラインナップでマニアの心をわしづかみ！
私たちが選びました
ヤミーさん
世界を旅する料理研究家。
カルディマニアとしても知られ、TV・雑誌等メディア出演多数。
AYUMIさん
人気モデルで二児の母。食に関する数々の資格を持つ。
インスタグラムやブログも大人気。
スパイシー丸山さん
カレー研究家・カレーマイスター講師。
カレーにまつわるさまざまなトピックを発信。
〈冷凍編〉
〈SNSで大いにバズったあの冷凍生地〉
オスカーモンド クロワッサン
「常温に戻して解凍し、オーブンで焼く手間はありますが、ヨーロッパ産発酵バターの香りがよく、焼いている間も幸せ。焼き立てのクロワッサンを食べる贅沢を味わえます。レタスや生ハムなど好きなものを挟んでも最高！」（ヤミーさん） ¥570
〈カヌレ本場のカヌレが冷凍庫にストックできる〉
セリ・エキスキーズ
「忙しい日々のひとやすみご褒美にしたいリッチスイーツ。冷凍スイーツが充実しているカルディの中でも特におすすめ。絶品カヌレをいつでも食べられ、表面はカリッ、中はもちっと、冷凍品とは思えない味」（ヤミーさん） ¥189
〈話題になりすぎてもはや定番！なとろとろチーズ〉
イタリア ブッラータ
「切り分けると、中からとろ〜っとクリームが出てきて最高。味付けには、カルディのオッギュオリーブオイルレモン（¥1,134）がおすすめ」（ヤミーさん）。「季節の果物と合わせた前菜や食後のデザートに。お手頃価格なのもうれしい」（AYUMIさん） ¥753
〈常温編〉
〈カリカリ食感のじゃがいもに病みつき〉
スイスデリス ロスティ
「レトルトパックの中に調味された千切りのじゃがいもが入っていてフライパンで焼くだけでスイスの郷土料理の出来上がり。素材として炒め物やスープ、カレーにも使えます」（ヤミーさん） ¥425
〈アレンジ自在なシチリア産完熟チェリートマトのソース〉
アグロモンテ チェリートマトソース
「保存料無添加で丁寧に作り上げた味のする完成度の高いソース。パスタはもちろん、ピザソースにも使えます。温めてそのままスープとしても美味しく、最推しパスタソースです」（ヤミーさん） ¥398
〈インド式漬物野菜を混ぜるだけで本場インドの漬物に〉
アチャールの素
「カレーの付け合わせはワンパターンになりがち。自宅でアチャール（漬物）が作れるようになると食卓がグッと華やかに。本格的なインドカレーに合わせて現地の気分を楽しんで」（スパイシー丸山さん） ¥182
撮影／宮濱祐美子 スタイリング／森澄淑子 文／坂口みずき
※大人のおしゃれ手帖2022年11月号より抜粋
※画像・文章の無断転載はご遠慮ください
※撮影カットは商品をアレンジしているため、商品に含まれていないものが入っている場合もあります
※掲載商品の価格や在庫の有無は2022年11月時点の情報です。価格の変更や在庫切れ等の可能性があります。ご了承ください
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