ベトナミーズシェフ・鈴木珠美さんがレポート
「ベトナム航空で行くハノイは、空の上からベトナムが始まる！」
玄関口からベトナム気分が高まるって
やっぱりうれしい！
鈴木珠美さんインスタグラムより
動画は昨年末にハノイへ旅した際に撮ったものです。
ご覧の通り、ベトナム航空の女性客室乗務員の制服はアオザイ。ベトナムの民族衣装です。
ベトナムでは大切なお客様を迎える際に着る服。その立ち姿を見ているだけでいつも、ああ、ベトナムに来たんだなあと感じます。
大人になってからの旅行って、すごく貴重なもの。だからこそ、できるだけ長い間、旅気分に浸りたい。
ベトナム航空の玄関口からのおもてなしは、いつもワクワクさせてくれます。
空の旅の楽しみといえば食事
ビジネスクラスの食事をレポート！
ビジネスクラスでは、食前酒から始まり、前菜、スープ、メイン、チーズやフルーツデザートと長距離路線並みのフルコースが味わえます。
うれしいのは日本行きの朝食でオーダーできる牛肉入りのフォー。
帰国ギリギリまでベトナムの思い出に浸れるんです。
エコノミークラスの食事とドリンクもチェック！
日本→ベトナム
ベトナム→日本
エコノミークラスでは、和食、洋食・アジア料理の２種類から食事を選べました。
写真は今回の旅で提供された機内食。往路は昼食、復路は朝食として提供されたもの。
選べるドリンクもうれしい！
ドリンクが選べるのもうれしい限り。ジュースやお茶、コーヒーなどのソフトドリンクから、ビールやワインなどのアルコールまで選べます。私はお酒が飲めないのですが、一緒に行ったスタッフはワインの白と赤を頼んで、ころっと眠って起きたらハノイだったようです（笑）。
直行便なら６時間弱でハノイへ！
昼着だから、旅を有意義に
Photo by Sachie Abiko
家族旅でよく利用するのは、プレミアムエコノミークラス。
エコノミーよりも10〜20%ゆとりある座席は、小学生の子どもがいるので助かっています。
優先レーンでチェックインもでき、待ち時間が少ないのもうれしいポイント。
成田―ハノイ間は直行便で６時間弱なので、映画などを楽しんでいるうちに「もう到着！」というイメージです。
しかも現地に昼過ぎに到着するから、夜まで観光も楽しめます。
Photo by Sachie Abiko
限りある旅行日程を有意義に使うことができるのは、大人にとってうれしい限り！
ベトナム航空
www.vietnamairlines.com
ベトナム航空_日本支社Instagram (@vietnamairlines_japan)
鈴木珠美さん
ベトナム料理店「kitchen.」オーナーシェフ。家庭料理を基本に、 野菜やハーブをたっぷりと使った独自のアレンジを加えながら、香りと食感を楽しめるベトナム料理を提案し続けている。「ミシュランガイド東京」のビブグルマンに4年連続で選ばれた。2022年には西麻布のお店とオンラインで料理教室を開始。https://suzukimasumi.com
日本ベトナム料理協会代表理事。
撮影／安彦 幸枝 構成・文／大人のおしゃれ手帖編集部
※画像・文章の無断転載はご遠慮ください
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