５月号付録でできる！ 耐熱ガラス容器を使った簡単レシピ３選
2023年４月７日発売の『大人のおしゃれ手帖』５月号の付録は、北欧テキスタイルブランド「キッピス」とコラボレーションした、高性能の耐熱ガラス容器です。電子レンジやオーブンＯＫ、調理後はそのまま器として出せる素敵なデザインで、料理が残ってもフタをして保存可能と、使い勝手抜群！
その耐熱ガラス容器を使って簡単に作れる、おすすめのレシピを３つ、ご紹介します！
オーブンで作るパンプディング
【材料】（２人分）
・食パン（6枚切り）……2枚
・牛乳……300mL
・卵……2個
・砂糖……大さじ2
【作り方】
①食パンは6等分に切る。
②ボウルに食パン以外の材料を入れてよく混ぜ、ザルか茶こしでこしながら耐熱容器に入れ、①の食パンを加える（しばらく置いて、パンに液をよくしみこませるとよりおいしい）
③220℃のオーブンで20分焼く。お好みでフルーツを盛りつけたり、粉糖やはちみつなどをかけるのもおすすめ。
※オーブンで焼くときはプラスチックのフタは使用しないでください
オーブンで作るラタトゥイユ
【材料】（２人分）
・なす……1本
・ズッキーニ……1/2本
・パプリカ……1/2個
・たまねぎ……1/2個
・にんにく……1/2片
・トマトの水煮缶（カット）……1/2缶
・オリーブオイル……大さじ１
・塩……小さじ1/2
・こしょう……少々
・タイム……少々
【作り方】
①なす、ズッキーニは１㎝の厚さに、たまねぎ、パブリカは小さめの一口大に切る。
②耐熱容器に、みじん切りにしたにんにく、オリーブオイル、塩、こしょう、タイムを入れよく混ぜ、①を加えさっと混ぜる。
③ ②にトマト缶をかけ、アルミホイルでフタをして200℃のオーブンで20分焼く。ふたをはずして軽く混ぜ、さらに200℃のオーブンで20分焼く。
※オーブンで焼くときはプラスチックのフタは使用しないでください
電子レンジで簡単おいしい！ キャベツのミルフィーユ
【材料】（１～２人分）
・キャベツ……5枚
・豚バラ肉（スライス）……150g
・塩麹……大さじ１
【作り方】
①キャベツは半分に切り、芯を切り落とす。
②キャベツに豚バラ肉（スライス）をのせ塩麹を薄く塗り、これをくり返す。容器の高さより5㎜～１㎝短くなるように合わせて切り、耐熱容器に詰める。
③フタをして500ｗの電子レンジで４～5分加熱する。
電子レンジで使う際の注意点
【電子レンジで加熱するときは】
エア弁のパッキンを外し、エア弁を開ける
フタをしたまま電子レンジで加熱する際は、エア弁のパッキンを外し、エア弁を開けて使用してください。
＊食材などでエア弁がふさがった状態で電子レンジで加熱すると、フタが膨らむなど変形することがあります。食材などを詰め込みすぎないようご注意ください。
【保存時は】
エア弁のパッキンを付けた状態がおすすめ
保存容器として使用する場合は、パッキンを付けておくと密閉され、中身がこぼれにくくなります。
【サイズ】
直径15.8（最大）×高さ6.8cm
容量645mL
【使用上の注意】
＊電子レンジ……エア弁のパッキンを外し、エア弁を開けて使用してください
＊オーブン……フタを外して使用してください
＊保存……エア弁のパッキンを付けて使用してください
＊直火にかけたり、冷凍には使用しないでください
撮影／古家佑実（SORANE） レシピ作成・スタイリング／森澄淑子
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