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大人のおしゃれ手帖 12月号

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大人のおしゃれ手帖
2024年12月号

2024年11月7日(木)発売
特別価格:1650円(税込)
表紙の人:天海祐希さん

2024年12月号

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デンマークの名物料理「スモーブロー」を
歴史を感じるアート空間で味わう

大人のおしゃれ手帖編集部

コペンハーゲンの街並み

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デンマークで日常的に食べられているという「スモーブロー」は、肉や魚介、野菜などを美しく盛り付けたオープンサンド。この名物料理がコペンハーゲンを代表する特別な場所で味わえます。

光が差し込む美しいパティオで
デンマーク屈指の美術品に囲まれて昼食を

デンマーク王室御用達のビール会社「カールスベア」創業家のカール・ヤコブセンが集めた膨大なアートコレクションが寄贈され、1888年に設立された美術館。建物の中には緑生い茂るウィンターガーデンがあり、併設されたカフェ「Picnic」では、地元のオーガニック食材を使った料理も楽しめます。

カフェ「Picnic」のスモーブローカフェ「Picnic」のスモーブロー。薄くスライスされたズッキーニとプリプリとした歯ごたえの小エビを甘酸っぱいソースで。座席数が多くないので予約がおすすめ。

ニュー・カールスベア美術館

ドーム型の天井から差し込む光が南国の植物を生き生きと見せるぜいたくな空間は、地元っ子の憩いの場所にもなっているそう。

ニュー・カールスベア美術館のコレクション

エジプト、メソポタミア、ローマなど、歴史を知る上でも貴重なコレクションは10,000点以上。彫像が一堂に会する空間に圧倒されます。

Glyptoteket ニュー・カールスベア美術館

Dantes Plads 7, 1556 København,デンマーク

10:001700(火、水、金~日)、10002100(木)、月曜休

入場料:大人125 DKK27歳未満/学生95 DKK10人以上のグループ (まとめて支払いの場合)1 人あたりDKK 11018歳未満は入場無料

HP:https://glyptoteket.dk/

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