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2024年11月号

2024年10月7日(月)発売
特別価格:1480円(税込) 
表紙の人:西田尚美さん

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次の連休はどこ行く? 何する?【50代の大人旅】にぴったりな海外旅行先3選

大人のおしゃれ手帖編集部

夏休み、シルバーウィークといった大型連休がひと段落しました。
なかなか天候に恵まれなかったものの、旅行者の数は激増していたそう。

次なる連休は2024年の年末から年始にかけての超・大型連休。
海外の旅先も視野に入りそうな日程のお休みが採れる人が多いのではないでしょうか。

そこで50代におすすめしたい海外渡航先と、そこでの過ごし方をご紹介します。

デンマークでは「ニューノルディック」を満喫して!

世界的に有名になったレストラン「noma」の登場以降、「ニューノルディック」を提供するレストランがしのぎを削るコペンハーゲン。

そんなコペンハーゲンでは、何はともあれ、「ニューノルディック」を体験いただくことをおすすめします。
「ニューノルディック」とは何を指すかというと、10項目からなる「新北欧料理マニフェスト」を遵守する料理が、新北欧料理として認定されるそうです。

具体的な10項目を列挙するのは避けますが、自然との調和や季節感、そして地元の重視(食材も人材も)、さらには食べる人の心を動かすといった食体験といったスピリットが根底に流れている料理を指します。

少し大げさな表現かもしれませんが、口から、舌から北欧を感じる、壮大な”旅”でもあるのが「ニューノルディック」。
美味しいものをたくさん味わってきた大人世代だからこそ楽しめる”口福な旅”を体験できるはずです。

話題の「ニューノルディック」なお店を3店舗紹介!

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