【1枚で栄養満点】6 枚切りを1 週間！
飽きずに楽しむ
食パンアレンジレシピ
しらすスクランブルトースト
たんぱく源になるしらすでDHA、EPAも摂取
材料〔 1人分 〕
ミニトマト … 3 個
食パン（6 枚切り） … 1 枚
卵 … 1 個
しらす干し … 20 g
小ネギ（小口切り） … 大さじ1
バター … 小さじ2
刻みのり … 適量
作り方
1. ミニトマトは半分に切る。パンはトーストしてバター（分量の半分）を塗る。
2. ボウルに卵をわりほぐし、しらす干し、小ネギを加えて混ぜる。
3. フライパンに残りのバターを入れて中火で熱し、溶けかけたらトマトを加え、さっと炒めて2を加え、好みの硬さに仕上げる。
4. トーストに3をのせ、のりを散らす。
甘くないフレンチトースト
卵、牛乳、ツナで、大人な味わい
材料〔 1人分 〕
食パン（6 枚切り） … 1 枚
ルッコラ（または
サラダほうれんそう） … 20 g
ツナ缶（オイル漬け） … 小1/2缶
卵 … 1 個
牛乳 … 75ml
塩・こしょう … 各少々
オリーブ油 … 大さじ1
フレンチドレッシング … 小さじ2
作り方
1. パンは十字に4 等分に切る。ルッコラはざく切りにする。ツナ缶は汁気を切る。
2. 卵をわりほぐし、牛乳、塩、こしょうを加え混ぜ、パンをひたす。
3. フライパンにオリーブ油を入れて熱し、2 の両面を焼いて取り出し、ルッコラ、ツナをのせ、ドレッシングをかける。
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