【ひとりで気ままに台湾旅行】
台湾マニアが選ぶ、台湾みやげの定番&新定番〔お菓子編〕
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渡航歴40回以上。台湾が好きすぎる編集者の私が必ず買って帰るおみやげのなかから、今回はお菓子を中心にご紹介。限られた日程のなかでのおみやげ選び。時間を有効活用するためにも、おみやげの目星は事前につけておくのがおすすめです。旅行中多くの人が一度は訪れる人気エリアのお店を中心にピックアップしました。
Report 01 台湾みやげの新定番
牛軋餅(ヌガークラッカー)を食べ比べ
台湾みやげの超定番、鳳梨酥(パイナップルケーキ)が大好きで必ず買って帰るのですが、そんな私の第2の定番となりつつあるのが、牛軋餅(ヌガークラッカー)。ネギが練り込まれたほんのりしょっぱいクラッカーにミルク風味のヌガーが挟まっているもので、ここ数年で専門店も激増しました。今回は、なかでも人気の高いお店の牛軋餅をピックアップ。食べ比べたなかで、おすすめの3店を厳選紹介します。
Shop 01 甜満
永康街を歩いていると頻繫に目にするエメラルドグリーンのショッパー。開店と同時に行列ができる牛軋餅の人気店が「甜満」です。フランスの料理学校、ル・コルドン・ブルーを卒業し、ミシュランレストランでも経験を積んだパティシエが作る一品。プラスチックケース入りなので、おみやげにぴったり。2個以上購入するとショッパーに入れてくれます。平日の雨天、開店時間の30分前に行ったところ、すでに10人ほどの行列があったものの、店先でワゴン販売をしていて、長時間待たずに購入できました。
【item data】
1ケース16個入り220 NT$
ネギの風味もよく、ほどよい塩加減のクラッカーは軽い食感。ヌガーは比較的やわらかめでやさしい甘さ。ミルクの風味もしっかり感じます。しょっぱさと甘さのバランスが絶妙で、後を引くおいしさです。賞味期限は常温保存で1か月(未開封)。推奨は2週間ほど。
【shop data】
甜満
台北市大安區永康街31巷10號
(営)月、火、木~日 9:00~19:00
水曜休
Shop 02 神農生活
滞在日数が少ない! でも、おみやげ選びに妥協したくないなら、台湾各地の食料品や雑貨を集めたセレクトショップ「神農生活」に行くべし。中山エリアのショッピングビル「誠品生活」内と好アクセスで、年中無休なのがなによりありがたい。ここで買える牛軋餅は「嶼香」というベーカリーアトリエのもの。ちなみに、永康街の人気ギフトショップ「來好 LAI HAO」で売っているのも同じ「嶼香」のものです。こちらも「甜満」同様、プラスチックケースに入っているので、おみやげにも便利です。
【item data】
1ケース16個入り250 NT$
小麦そのものの味を感じるクラッカー。ネギの風味は強すぎず控えめ。ヌガーは少し弾力感があって、甘さも感じます。「甜満」に近いものの、甘さとしょっぱさが少しだけ強めでメリハリがある印象。賞味期限は常温保存で30日(未開封)。推奨は2週間ほど。
【shop data】
神農生活
台北市中山區南京西路14號 誠品生活南西店4F
(営)月~木 11:00~22:00、金~日 11:00~22:30
無休
Shop 03 蔥穎牛軋餅
大手菓子メーカーで経験を積み、10年前に独立した女性店主が営む牛軋餅の専門店。宜蘭県の名産である「三星蔥」を使った蔥穎牛軋餅のほか、コーヒー味や抹茶味、ピーナッツ味やゴマ味などさまざまなフレーバーのヌガーを挟んだものもラインアップ。防腐剤不使用なのもうれしい。アクセスは、MRT大橋頭駅が最寄り駅。茶葉や乾物、人気雑貨店などが数多く建ち並び、おみやげ探しに大人気の問屋街「迪化街(ディーホァジェ)」にも比較的近いので、迪化街散策の流れでコースに組み込むのがおすすめです。
【item data】
4個入り50 NT$
食べ比べのため少量のものを買いましたが、密閉容器に入った16個入りのものもあります。こちらの牛軋餅の特徴はなんといってもヌガーが軽くやわらかいこと。ネギの風味が高いクラッカーは素朴な味わい。賞味期限は常温保存で20日(未開封)。
【shop data】
蔥穎牛軋餅
台北市大同區延平北路二段247巷25號
(営)月~日 9:00~18:00
無休
買いやすく、センスの良さも出せるお土産は万人ウケ間違いなし!
今回紹介したエリアが行程に入っていなくても、牛軋餅は多くのお店で見つかります。まずはベーカリー。個包装のものも売っているので、一個買って味見して選んでも。また、スーパーマーケットやコンビニにも高確率で置いています。どのお店で買っても、味に大きなハズレがないのも牛軋餅の魅力。「甘じょっぱ」系スイーツをお探しならぜひ試してみて。写真は、「BearQueen 熊后」の牛軋餅。ネギクラッカーではないので、上記には入れませんでしたが、こちらも美味。ラズベリー味のヌガーの甘酸っぱさがたまりません。
Report 02 台湾みやげ私の定番
必ず買って帰るもの、気になったもの
台湾にハマった理由はいくつもあるのですが、いちばん大きいのは「食文化」! 早朝からホテルを飛び出して、「おいしいもの探し」にほとんどの時間と体力を使います。そんな私が台湾に20年以上通い続けたなかでたどり着いた、「台湾みやげ~お菓子編~」現段階のベストチョイスをご紹介します。
「手天品社區食坊」のお菓子
名店は数あれど、「鳳梨酥(パイナップルケーキ)」はここで買うと決めています。台湾の主婦5人で始めた「手天品社區食坊」。商品はすべて毎朝店内の工房で手作り。2002年の創業以来、無添加・無着色・無香料。乳化剤やトランス脂肪酸は元より、ベーキングパウダーも不使用というから安心です。鳳梨酥はプレーン、胡桃、烏龍茶(胡桃入り)の3種類。なかでもぜひ試してもらいたいのが烏龍茶。ひと口かじると有機烏龍茶葉の香りがフワッと口に広がって、幸せな気持ちになります。もう一品必ず買うのが「ビスコッティー」。プレーンとチョコの2種類。噛み応えのあるポリポリ食感が癖になるお菓子で、気が付くと1袋食べ切ってしまうおいしさです。売り切れる場合もあるので、確実に購入したいなら公式Instagramでの予約がおすすめ。支払いは現金のみなのでご注意を。
鳳梨酥 各1個 プレーン40 NT$、胡桃43 NT$、烏龍茶(胡桃入り)47 NT$、ビスコッティー(1袋90g/プレーン、チョコ)各120 NT$
【shop data】
手天品社區食坊
台北市大安區潮州街188-1號
(営)月~木 9:30~20:00、金 9:30~21:00、土 9:30~18:00
日曜休
Instagram:@shoutianpin
※営業時間や休店日は変更の場合もありますので、公式Instagramで確認を
「登義」のドライフルーツ
ドライフルーツを買うなら、私はまず「登義」に足を運びます。「登義」は台北郊外の新莊で1985年に創業された漢方薬店。その支店が中山エリアのショッピングビル「誠品生活」4階にあります。同じフロアには「神農生活」もあるので、質もセンスもいい台湾みやげが一度にそろうのもうれしいところ。私が迷わず買い物かごに入れるのは二品。まずは、「紅心芭樂(ドライレッドグァバ)」のドライフルーツ。調味料は砂糖と塩のみ。無添加、防腐剤、色素不使用なのも安心です。グァバ特有の風味は天然そのもの。使われているグァバが新鮮なのがひと口かじるとわかります。もう一つが「梅子酵素橄欖(梅酵素オリーブ)」。食べ応えのある大きめのドライオリーブを梅酢エキスで味付けしたもので、お酒のつまみになりそうな大人な味わい。どちらも賞味期限が許す限り、まとめ買いして帰ります。試食ができるものも多いので、品質や味わいを自分の舌で確かめてみて。
梅子酵素橄欖(1袋約250g)150 NT$、紅心芭樂(1袋約130g)150 NT$
【shop data】
登義 南西分行
台北市中山區南京西路14號 誠品生活南西店4F
(営)月~木 11:00~22:00、金~日 11:00~22:30
無休
「COOKIE886」のほろほろクッキー
おそらく気になっている人も多いのでは?と思い、今回初めて足を運んでみた「COOKIE886」。唇に触れただけでほろほろと崩れ落ちる食感のクッキーは、「手荷物で持ち帰るのがマスト」と言われる繊細さ。おみやげとして持ち帰るには難易度高め⁉ですが、この食感を家族や友人と共有したいじゃないですか! お店は、MRT「雙連」駅から徒歩2分ほど、おしゃれなカフェや雑貨店が密集する人気エリア「赤峰街」にあります。行列店だと聞いていたので覚悟していたのですが、平日の閉店間際だったからか、並ばずに入れました。私が購入したのは、少量のボックス入り。「経典原味(プレーン)」「蜜香紅茶」「経典可可(ココア)」の3種類。厳選した材料を使ったやさしい甘さのクッキーは、噂通り、口に入れるとあっという間にほどけます。この食感を体感してみてほしい!
各1箱6個入り、経典原味109 NT$、蜜香紅茶129 NT$、経典可可119 NT$
【shop data】
COOKIE886
台北市中山區民生西路66巷25弄1號
(営)12:30~20:30
無休
※データや情報は旅行時のものです。変更になる場合もあります
撮影・文:鈴木香里
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この記事を書いた人
エディター・ライター鈴木香里
編集&ライターとしてフリーで活動中。『大人のおしゃれ手帖』では、旅行やお散歩系の企画、手仕事の取材記事、ファッションなどの特集ページのほか、隔月連載「それぞれの更年期」などを担当。好きになったら「とにかく通い、足で情報を得る」旅スタイルで、国内外問わず、リピートする旅先は多数。台湾には、2002年から20数年通い続けている。
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