カテゴリー

人気タグ

大人のおしゃれ手帖 8月号

大人のおしゃれ手帖

最新号&付録

大人のおしゃれ手帖
2024年8月号

2024年7月5日(金)発売
特別価格:1420円(税込)
表紙の人:永作博美さん

2024年8月号

閉じる

記事公開日

この記事の
関連キーワード

大人のおしゃれ手帖
の記事をシェア!

そらまめのおいしさ再発見!
「そらまめクリーム」

大人のおしゃれ手帖編集部

そらまめクリーム

旬の野菜を使った一品を紹介。
教えてくれたのは、料理研究家・みないきぬこ先生。

ホクホク滋味深い、栄養満点な初夏の味
「そらまめ」を使ったレシピをご紹介!

材料(作りやすい分量)

  • そらまめ

    120g

  • 大さじ1

  • クリームチーズ

    60g

  • 塩・こしょう

    各少々

  • 生ハム・バゲット

    各適量

作り方

  1. そらまめは切り込みを入れる。耐熱ポリ袋に入れて水を回しかけたら、閉じ口を下にしてレンジ(600 W)で2 分加熱する。
    ザルにあげ、粗熱が取れたら皮をむく。

  2. クリームチーズは耐熱ボウルに入れ、レンジで30 秒加熱する。

  3. 2に1を加えて麺棒などでそらまめをマッシュ状につぶし、塩・こしょうで味を調える。

  4. バゲットに3と生ハムをトッピングする。

エネルギー/ 401㎉ 塩分/ 1 .4 g 糖質/ 44 .6 g

このレシピのキーワード

この記事を書いた人

大人のおしゃれ手帖編集部

ファッション、美容、更年期対策など、50代女性の暮らしを豊かにする記事を毎日更新中! ※記事の画像・文章の無断転載はご遠慮ください

執筆記事一覧

Instagram:@osharetecho
Website:https://osharetecho.com/
お問い合わせ:osharetechoofficial@takarajimasha.co.jp

レシピ一覧へ戻る

大人のおしゃれ手帖の記事をシェア!