京都発! 一度は食べてみたい雅な大人のバレンタインチョコレート
シェフパティシエ松下裕介さんとシェフショコラティエール高木幸世さんがつくり出す京都のパティスリー&チョコレートブランド「RAU」。ブランド名は、日本語の「らうらうし」から取られ、「気高く美しい」という意味が込められています。
そんな、京都の人気店が手がけるバレンタインのチョコレート「iro」は、一粒一粒にさまざまな情景の「色」を込めたボンボンショコラ。ほうじ茶の余韻が残るミルクガナッシュ「Cha」や日本の野山を表現したフランボワーズとゆずの「Beni」など、インパクトがありながらも、余韻の残るくちどけが堪能できます。
使用するチョコレートは、全てコスタリカ産のカカオ豆からつくられていて、特徴的なひし形は、カカオの神を信仰するコスタリカの部族にとって「循環」を象徴するシンボルマークをモチーフにしているそう。
館内に「GOOD NATUNE HOTEL KYOTO」を有する京都・河原町の複合型商業施設「GOOD NATURE STATION」の3階にあるので、京都を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみて!
RAUのボンボンショコラの世界観を一箱で味わえるアソートメント。
iro4粒 Assortment(A)
¥2,160
アルコールを使用していないボンボンショコラの中から、チョコレート感やミルク感を感じる味わいなどをバランスよく楽しめます。
iro4粒 Assortment(B)
¥2,160
RAUのボンボンショコラ一番人気のFujiを中心に、チョコレートのビター感、果実のフレッシュ感が楽しめます。
Nami-Nami Assortment(バレンタイン数量限定)
¥3,780(6本入り)
RAUの人気商品クリームサンドサブレ「Nami-Nami」の期間限定フレーバー「Strawberry & Rose」と定番のプラリネ・ショコラ・抹茶が入った6本入りアソートボックス。Nami-Namiは波型サブレに軽やかな2種のクリームと濃厚なビーントゥーバー板チョコレートを挟み、一口で様々な食感と味わいが楽しめます。限定商品のパッケージはブルーグレーに箔が入った高級感のある仕上がりでバレンタインギフトにもぴったり。
RAU Patisserie & Chocolate
京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6 GOOD NATURE STATION 3F
To go・Eat in /11:00~19:00(Eat in L.O.18:30)