まだ早いと思ってない？ 2027年、大人世代が本当に食べたいこだわりおせち

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2026.1003 00:00

まだ残暑が残る時期ですが、実はもう始まっているのが来年の「おせちの予約」。近年のおせちは伝統的な和のおせちだけでなく、和洋折衷の華やかなものや、肉や海鮮などの特定の食材にこだわったもの、人気店ならではの個性的な一品まで、バリエーションがますます豊富になっています。そこで今回は、今注目したい“個性派おせち”をピックアップ。定番とはひと味違うおせちを探している方は、ぜひチェックしてみてください。

長谷川あかりさん監修おつまみ風一段ニューおせちBOX2027

長谷川あかりさんこだわりの40種おつまみおせち
SNSなどで活躍する料理家・長谷川あかりさんが監修した、酒の肴として楽しめる“おつまみ風おせち”。シンプルな料理や健康を意識したレシピで知られる長谷川さんですが、今回は「作ることを飛ばし、食べていただくだけなので、味に全振りしました」とのこと。豚肩ロースのジャスミン茶煮、鶏もものしっとり花椒醤油、小松菜・油揚げ・紅しょうがのホアジャオ和え、うずら卵のだし梅酢など個性豊かな40種が25個のマスにびっしり。それぞれのおつまみに合うお酒を記載したシートも付いており、お酒とのペアリングも楽しめます。
価格：18,500円（税込）
販売：大丸松坂屋百貨店

「カネ𠮷山本」近江牛迎春肉づくしオードブル三段

近江牛をとことん味わう、肉好きのための豪華三段重
肉好きにはたまらない、近江牛を主役にした“肉づくし”のおせち。一の重には肉寿司、二の重にはビーフシチューやすき焼き煮などのオードブル、三の重にはスライスしたローストビーフをたっぷり200g詰めています。肉寿司は赤身の握りに生姜添えやしぐれ煮、炙りなど5種を2カンずつ。3～4人で楽しめるボリュームも魅力。
価格：29,800円（税込）
販売：大丸松坂屋百貨店

「小樽洋菓子舗ルタオ」スイーツおせち2027

正月の贅沢デザートにふさわしい華やかなスイーツ８種
北海道・小樽の人気洋菓子店「ルタオ」のパティシエが手がける、数量限定のスイーツおせち。重箱を開けると、華やかなスイーツがずらりと並び、お正月のデザートとして楽しめます。とくにルタオ一番人気のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」に生クリームを盛った花暦ドゥーブルは絶品！正月がいっそう華やかになりそう。4～6人用。
価格：24,000円（税込）
販売：大丸松坂屋百貨店