【更年期×東洋医学で解決！】GW明けの疲れに！　ストレスによる肩こりは血行促進の食材とツボ押しで解消

血をめぐらせて肩こりをやわらげる「活血食材」とは

ストレスによる肩こり対策となるのは、血のめぐりをよくする「活血（かっけつ）」の養生法。活血の性質を持つ食材はいくつかありますが、ここではそのなかでも特に作用が強い紅花とターメリックをご紹介しましょう。

◉紅花
紅花は血をめぐらせて詰まりをとり血の滞りによる痛みをやわらげる性質に優れており、肩こりのほか関節痛、高血圧、肌のしみなどが気になるときにもおすすめの食材です。

紅花の最も手軽なとり入れ方はトッピング。紅花自体に味はあまりないので、さまざまな料理にトッピングすることができます。ごはん、トースト、スープ、サラダやあえものなどにひとつまみふりかけてみて。

また、紅花茶もおすすめです。ひとつまみの紅花をカップに入れて沸騰したお湯を注ぎ、3分ほど蒸らせば完成。お茶を飲み終わった後は、残った紅花も食べるといいでしょう。

ただし紅花は活血の性質が強いため、月経が不安定になり出血が多くなっているときは控えてください。また、高血圧や血栓予防の薬（抗血小板薬・抗凝固薬）を服用している場合、薬の効果を強め過ぎる可能性があるので控えましょう。

上記の条件に当てはまらない場合でも大量には摂取せず、1日にひとつまみ程度をとるようにしてください。

◉ターメリック
ターメリックは薬膳では「姜黄（きょうおう）」と呼ばれる食材で、肩やわき、胸の周辺の血行を促す性質が特徴。肩こりのほか胸やわきの痛み、五十肩などが気になるときにもおすすめです。カレーの黄色い色づけに欠かせない食材ですが、辛みはなく、土のような香りとほろ苦さがあります。

ターメリックは脂質を含む食材と一緒にとるのが効果的。例えば卵黄に含まれる脂質はターメリックと好相性なので、目玉焼きやスクランブルエッグ、ゆでたまごなどにひと振りして。また、ドレッシングやマヨネーズに混ぜて野菜類と一緒にとるのもおすすめです。

ドリンクならターメリックラテもぜひお試しを。アーユルヴェーダが由来の、ミルクにターメリックやスパイス類、はちみつなどを混ぜて温めた飲みものですが、ここではより飲みやすいスパイス類を使わない簡単ターメリックソイラテの作り方をご紹介します。

・簡単ターメリックソイラテ
＜材料（1人分）＞
無調整豆乳……200mL
ターメリックパウダー……小さじ1/4
はちみつ……小さじ1

＜作り方＞
カップに豆乳とターメリックパウダーを入れ、スプーンでダマにならないようよく混ぜてから600Wの電子レンジで1分～1分30秒ほど加熱。お好みではちみつを加えてよくかき混ぜましょう。

活血食材は紅花とターメリック、どちらか一方でも両方とり入れてもOK。1日ずつ交互にとり入れるのも、飽きずに続けられそうでいいですね。どちらも少量ずつを継続的にとり続けることで活血の効果が実感できるはず。肩こりを内側から解消する大きな助けとなるでしょう。

※歯ぐきの出血や鼻血、月経過多などが気になるとき、顔が赤らんでほてりが強いときは、活血食材の摂取をお休みして様子を見てください。

この記事を書いた人

国際中医師・国際薬膳師・東洋医学ライターTSUBO

健康雑誌編集部員をへて独立し、以後、健康や美容に関する雑誌・書籍・WEBの企画・編集・執筆を数多く手掛ける。現在は主に東洋医学による予防医学や、東洋医学から見た自然と人体のつながりについて執筆活動中。

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