普段のおかずに！
おもちのアレンジレシピ３選

定番の食べ方に飽きたら＜朝食から夕ご飯まで＞
おもちを普段のおかずに！

お雑煮にお汁粉、安倍川もち……とお正月に楽しんだおもち。
定番の食べ方に飽きてしまったら
おもちのアレンジおかずはいかがですか。
おもちは消化にいいので、お正月の食べすぎで疲れた胃を癒やしてくれそうです。
普段のおかずのレパートリーにぜひ加えてみて。

＊なお、おもちが余った場合は、即、冷凍保存がおすすめです。
上手な冷凍方法や解凍の仕方は、こちらの記事をご参考に
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お正月の「おもち」を賢くおいしく冷凍保存

＜朝食に＞温玉もち

朝の新定番に、クリーミーな黄味がコクに！

＜材料＞ 1人分　233kcal／1人分
おもち（切りもち）……1個
温泉卵（市販品）……１個　＊半熟卵で代用可

【A】
しょうゆ……小さじ1
みりん……小さじ1
砂糖……小さじ1/2

削り節（薄く大きめに削られたもの）、天かす……各適量
紅しょうが……適量
刻みのり、小ねぎ（小口切り）……各少々

＜作り方＞（調理時間：10分）
① おもちを焼く。冷凍おもちを使う場合は、ラップに包んだ冷凍おもちを電子レンジ（500W）で約30秒加熱して半解凍し、ラップをはずしてオーブントースターでこんがりと焼く。
② 耐熱容器にAを入れ混ぜ、電子レンジ（500Ｗ）で約20秒加熱する。
③ 器に削り節を敷いて①をのせ、温泉卵を割り入れる。天かすをふって②のたれをまわしかける。お好みで紅しょうがを添え、刻みのり、小ねぎを散らしていただく。