最新炊飯器4種をお試し＆実食！
お米が美味しくなる機種はコレだ！
お米料理研究家＆家電ライター＆読者代表＆本誌編集長が体当たり調査

最新炊飯器4種をお試し＆実食！お米が美味しくなる機種はコレだ！お米料理研究家＆家電ライター＆読者代表＆本誌編集長が体当たり調査

ごはんやパンなど、主食がおいしければ、食卓はぐんとハッピーに！　
どんどん進化する炊飯器やトースターの実力を大調査しました！

【私たちがチェックしました！】
今回、調査隊の4名。
右上より時計回りに、読者代表・ミモザ会の河合麻子さん、家電を生活者目線で分析する、家電ライターの田中真紀子さん、本誌橘編集長・橘真子。
「ごはん同盟」としても活動中のお米料理研究家・しらいのりこさん

人気4種をピックアップ！
炊飯器編

炊飯器は現在主流の内釜をIHで加熱して炊き上げるIH炊飯器と、IHに加えて圧力をかけて高温で炊き上げる圧力IH、電気圧力鍋を調査。
あきたこまちを炊いてみました。

〈お試し 1〉
タイガー魔法瓶

粒立ちが際立つで賞
タイガー魔法瓶
土鍋圧力IHジャー炊飯器〈炊きたて〉
土鍋ご泡火炊き JRX-S100

大火力で炊き上げて冷めても甘さと粒立ちが持続
本物の土鍋を使い、約300℃という大火力で、おいしく炊けると評判の圧力IH炊飯器。火力に加え、土鍋ならではの泡が米の甘さを閉じ込めて、もっちりと炊きあげます。70種類の銘柄の炊き分けのほか、冷蔵庫でじっくり低温吸水してから炊く極・低温吸水メニューなど、こだわり機能が満載。
￥110,000（編集部調べ）／タイガー魔法瓶

「表面がつるっとしていて、舌触りのよい炊きあがりに。冷めてからも、お米の上品な甘さと旨味が感じられます」（しらいさん）
「粒立ちがしっかり＆つるつるして、おいしいごはん」（河合さん）
「ボタンがわかりやすくて、直感的にメニューを選んで操作できる。お米の粒立ちを感じたい人にはぴったり！」（橘）

お手入れのしやすさもポイントに

米粒の甘みと弾力を引き出す、本土鍋を採用。

内ぶたは取り付けやすいマグネット式。ステンレスフレームでさっと拭けてお手入れ簡単。

〈お試し2〉
ツインバード

コスパが優勝で賞
はやくておいしい3合IH炊飯器

少人数世帯におすすめコスパ、タイパにすぐれた炊飯器
少ない量でもおいしく、早く炊けるIH炊飯器。かまどのような丸釜で熱対流を起こし、ふっくらとした、ムラのないごはんに。最速19分※（0.5合）で炊きあがるという早さも魅力。
冷凍しても炊きたてのようなごはんを楽しめる「冷凍ごはんモード」、ごはんの硬さを選べる「お好み」モードなど便利機能満載。
￥14,800／ツインバード

※3合、3.5合IH炊飯器において。2024年7月現在。自社調べ。
室温26℃、水温26℃、白米、炊飯量0.5合、早炊きモードの場合。炊き上がり時間は周囲の気温や水温によって変動する場合があります

「機能がたくさんあっても使いこなせない！という人にぴったり。コスパが高い」（橘）
「甘味は十分にあるけれど、後味はあっさりで食べやすい。味の濃いおかずにも合いそう」（田中さん）
「冷凍ごはんモードがあるのが便利」（河合さん）、「圧力IHに比べると粒立ちは弱めだけれど、あっさりした味わいが好きな人にはおすすめ」（しらいさん）