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大人のおしゃれ手帖 2月・3月合併号

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大人のおしゃれ手帖
2024年2月・3月合併号

2024年1月6日(土)発売
特別価格:1480円(税込)
表紙の人:吉田羊さん

2024年2月・3月合併号

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【スイーツの祭典】
期間限定の絶品「エクレア」10選(西日本エリア)

大人のおしゃれ手帖編集部

パティスリーウィーク エクレア

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各地のパティスリー、ホテル、レストランが参加するスイーツのビッグイベント「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク 2023」が現在開催中。
今年のテーマはフランスの伝統菓子「エクレア」。パティシエたちの思いが詰まった一品がそろっています。
今回は、西日本エリアで味わえるエクレアをご紹介!

Stella Prince
「ラムレーズンのエクレア」

パティスリーウィーク エクレア

マダガスカルのバニラビーンズたっぷりのクリームが詰まったエクレアに、ラムレーズンをトッピング。上にまぶしたクッキー生地のサクサク食感がたまりません!

価格:¥518 (税込)

【店舗情報】
Stella Prince (ステラ プリンス)
住所:愛知県名古屋市中村区太閤通7-15
営業時間:10:00~19:00
定休日:水曜日
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/stella-prince/

デザートカフェ長楽館「桃のエクレア」

パティスリーウィーク エクレア

夏が旬の白桃ゼリーとイタリアンメレンゲで飾った涼しげな一品。しっかりと焼き上げた生地の中にナッツのペーストを入れることで、コクと香ばしさが口いっぱいに広がります。

価格:¥600(税込)
※イートインはドリンクセットのみ 価格:¥2,750(税込)~

【店舗情報】
デザートカフェ長楽館
住所:京都府京都市東山区円山町604
営業時間:11:00~18:00
定休日:不定休
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/chorakukan-kyoto/

パティスリーカラン「エクレア・京抹茶」

パティスリーウィーク エクレア

香り高い京抹茶をふんだんに使用した和テイストのエクレアです。濃厚な抹茶のカスタードクリームとかのこ豆の上品な甘さにうっとり。

価格:¥432(税込)

【店舗情報】
パティスリーカラン
住所:京都府京都市北区西賀茂坊ノ後町15
営業時間:10:00~18:00
定休日:火曜日(不定休あり)
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/patisserie-karan/

Patisserie Ker「Odyssée Exotique」

パティスリーウィーク エクレア

シュー生地にココナッツクリーム、マンゴークリーム、パッションフルーツソースをサンド。マンゴーの甘さとココナッツの風味が織りなすエキゾチックな味わいに酔いしれて。

価格:¥450 (税込)

【店舗情報】
Patisserie Ker (パティスリーケール)
住所:大阪府八尾市中田5-64-3
営業時間:10:00~17:00
定休日:水、木曜日
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/patisserie_ker/

Caché pâtisserie「エクリュ」

パティスリーウィーク エクレア

国産レモンを使用したクリームと、爽やかに香るアールグレイのクリームが絶妙。サクサクの生地、ピエモンテ産のヘーゼルナッツなど食感まで楽しめる一品です。

価格:¥648 (税込)

【店舗情報】
Caché pâtisserie (キャシェパティスリー)
住所:大阪府大阪市淀川区東三国6-21-8 クレイドル東三国101
営業時間:12:00~19:00
定休日:火、水、木曜日
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/cache-patisserie/

Pâtisserie Cafe Jeu Coeur「アムール」

パティスリーウィーク エクレア

カスタードクリームとクロッカン生クリームにフランボワーズのムースをのせた甘酸っぱいエクレア。エディブルフラワーをトッピングして、ビジュアルも可愛らしく。

価格:¥480(税込)

【店舗情報】
Pâtisserie Cafe Jeu Coeur (パティスリーカフェ ジュクール)
住所:岡山県岡山市南区浦安本町74-5 1F
営業時間:11:00~20:00
定休日:月、第2水曜日
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/cafejeucoeur/

Patisserie Cafe L'Oiseau Bleu
「エクレールグラッセ・キャラメルカフェ」

パティスリーウィーク エクレア

スペシャルティコーヒーのジェラートとキャラメルラムのソースで、大人の味わいに。ふんわり軽やかなシュー生地とチョコレートというシンプルな組み合わせがラムの香りを引き立てます。

価格:¥550(税込)

【店舗情報】
Patisserie Cafe L’Oiseau Bleu (パティスリーカフェ ロワゾブルー)
住所:山口県山口市阿知須509-16
営業時間:09:30~18:00
定休日:月、火曜日
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/chocolat-tomo/

Éclair Atelier Cecil Blue
「パリ‐ブレスト‐八女」

パティスリーウィーク エクレア

抹茶カスタードとヘーゼルナッツのプラリネクリームをバランスよく組み合わせた和洋折衷のエクレアです。全国茶品評会で、22年連続「産地賞」を受賞している八女伝統本玉露(やめでんとうほんぎょくろ)のクリームがポイント。

価格:¥360(税込)

【店舗情報】
Éclair Atelier Cecil Blue (セシルブルー)
住所:福岡県福岡市中央区薬院2-14-25
営業時間:11:00~20:00
定休日:月曜日(不定休有り)
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/eclair-atelier-cecil-blue/

フランス菓子サンタプレ「茶々」

パティスリーウィーク エクレア

竹炭入りのシュー生地と、抹茶の渋味を活かしたマスカルポーネクリームが見事にマッチ。不知火(しらぬい)のコンフィチュールを合わせることで、夏らしく爽やかな味わいに。

価格:¥432(税込)

【店舗情報】
フランス菓子サンタプレ
住所:熊本県熊本市西区上代10-12-5
営業時間:10:00~19:00
定休日:第3木曜日
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/rajrtz7mc/

Fleur de soleil
「エクレール シークワサー」

パティスリーウィーク エクレア

サクッと焼き上げたエクレア生地の中には、やさしい酸味の特製シークワサークリームがたっぷり。自家製フォンダンで可愛らしく飾って、おしゃれな見た目に仕上がっています。

価格:¥345(税込)

【店舗情報】
Fleur de soleil (フルール ド ソレイユ)
住所:沖縄県国頭郡国頭村奥間384-1
営業時間:10:00~18:00
定休日:水、木曜日
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/fleur-de-soleil/


「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク 2023」では、フォトコンテストも実施中。ステキな写真をインスタグラムにアップして、豪華景品をゲットしませんか?

【イベント詳細】
ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク 2023
開催期間:6月30日(金)~730日(日)
参加店舗一覧:https://www.francepatisserieweek.com/pastryshops
公式サイト:https://www.francepatisserieweek.com

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  • ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク 2023
  • ラムレーズンのエクレア
  • 桃のエクレア
  • エクレア・京抹茶
  • Odyssée Exotique
  • エクリュ
  • アムール
  • エクレールグラッセ・キャラメルカフェ
  • パリ‐ブレスト‐八女
  • 茶々
  • エクレール シークワサー

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