冷凍から揚げがスープカレーに⁉＆冷凍シュウマイが炊き込みご飯に⁉　
冷凍食品の絶品大人メニューアレンジ

記事公開日

2026.0622 00:00

大人のおしゃれ手帖編集部

特から®（380 ｇ）￥546（編集部調べ）／ニチレイフーズ

使ったのはコレ!

特から®（380 ｇ）￥546（編集部調べ）／ニチレイフーズ

チキン南蛮風から揚げ

いつものから揚げを南蛮風にアレンジ。「冷凍から揚げに味がついているので甘みは足さず、酢だけ。
熱いうちにからめるのがコツです」

材料〈 2人分〉
冷凍鶏のから揚げ…6 個（約190g）
酢…大さじ1と1/2
A
ゆで卵（粗く刻む）…１個分
マヨネーズ…大さじ２
ミニトマト（縦半分に切る）…５個分
パセリ（みじん切り）…少々

作り方
1. から揚げをあたため、熱いうちに酢をからめて、皿に盛る。

2. ボウルにAを混ぜ合わせて、1にかける。ミニトマトを添え、パセリをふる。

スープカレー

肉がない！そんなときは冷凍から揚げを使ってみて。
しっかり炒めた玉ねぎとかぼちゃの甘み、から揚げのコクで大満足の仕上がりに。

材料〈 2人分〉
冷凍鶏のから揚げ…6 個（約190g）
玉ねぎ（薄切り）…1/2個（100g）分
にんにく（みじん切り）…小さじ1
しょうが（みじん切り）…小さじ1
カレー粉…大さじ1
かぼちゃ（ひと口大に切る）…150g
ブロッコリー（小房）…80g
ミニトマト（ヘタを取る）…6 個（80g）
A
水…3カップ
顆粒コンソメ…小さじ1/2
塩…小さじ1/2
あたたかいご飯…300g
サラダ油…大さじ1/2