モデル・香菜子さん直伝！
「かっぱ橋道具街」のおすすめスポット5選
プロユースのアイテムを自分の目で見て手に取れる専門店街でのお買い物。
でも、圧倒的な品数に加え、用途もわからないものも多いので、ビギナーにとってはハードルが高い場所でもあります。
今回は料理用品の専門店街「かっぱ橋道具街」を、専門店街でのお買い物達人、香菜子さんとおさんぽ。
香菜子さんおすすめのショップを紹介します！
教えてくれたのは・・・
香菜子さん
1975年、栃木県足利市生まれ。モデル業のほか、「LOTA PRODUCT（ロタ プロダクト）」「VILHELMS （ヴィルヘルムス）」など、自身のブランドのプロダクトデザイナーやイラストレーターとしても活躍中。
お菓子が作りたくなったらここ！
馬嶋屋菓子道具店
「かっぱ橋に来たら必ず行くお店のひとつです」と、香菜子さんが1店目に選んだのが馬嶋屋菓子道具店。
和菓子の木型から歴史をスタートし、創業から70年を超える菓子型の専門店。
「クッキータワー」と呼ばれる建物の半地下階から2・5階までの5フロアに、国内外から集めたシリコン型、洋菓子型、和菓子型、パン型などの型や製菓道具がそろう。
「ないものは造れる」という精神で、オリジナル型の制作も。修理などにも応じてくれる。
店内の壁一面、吹き抜け上部まで菓子型が埋め尽くされた光景は圧巻。
「馬嶋屋さんは、ディスプレイも見る価値ありです。いつかオリジナルの木型を作りたいんです」と香菜子さん。
「こういう昭和感のあるプリンカップやゼリーカップがいいんですよね」と今回の購入品をピックアップ。
オリジナルの木型、お菓子型、パン型、焼印のオーダーも可能。
今回は、香菜子さんのオリジナルキャラクター「おぱんつ君」のクッキー型を発注。
香菜子さんのスケッチから型を手作りしていく。
「ぱんつの細かいヒダの部分まで再現されてる！」と驚く香菜子さん。
東京都台東区西浅草2-5-4
tel：03-3844-3850
営業時間：9:30〜17:30（月〜土）、10:00〜17:00（日）
定休日：年末年始
https://majimaya.com/
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