ストックにも便利！冷凍＆チルドスイーツ

冷凍＆チルドスイーツ

　友だちが来た時のちょっとしたおもてなしに、疲れた日の自分へのごほうびに。冷凍＆チルドのスイーツを常備しておけば、いつでもぜいたくなティータイムになります。
　大手スーパーの人気ラインや、老舗メーカーの技術を生かした新商品まで、❝これは！❞というおいしいスイーツを、専門家やグルメな方々にうかがいました。

リストランテレベルのドルチェをおうちで。
「青の洞窟 Dolce 至福のティラミス」

「リッチなパスタソースで知られる『青の洞窟』ブランドから、初登場した冷凍スイーツ。リストランテで食べるドルチェのようで、アイスクリームよりぜいたくな気分に浸れます」。

　マスカルポーネを感じるなめらかなクリームと、コーヒー豆の香りが広がるリキュール、ココアのほろ苦さが舌の上でとろける、濃厚な味わいのティラミス。
　冷蔵庫で2～3時間解凍するだけ、専用トレイ入りでそのまま食べられるのも便利。

￥429（編集部調べ）／日清製粉ウェルナお客様相談室

教えてくれたのは……
山本純子さん

冷凍食品ジャーナリスト。冷凍食品専門誌の記者、編集長などを経て、2015年に「冷凍食品エフエフプレス」を立ち上げる。幅広いメディアで、冷凍食品の魅力や商品情報を発信している。

あずきにこだわるメーカーの、新たな挑戦！　
「井村屋謹製たい焼き（つぶあん）」

「あずきバーで有名な井村屋。
あずきへのこだわりは半端ではなく、本社工場内の『AZUKI・FACTORY』で、あんこを安定生産しています。そして、その2階に専用ラインを新設してできあがったのがこの商品。たい焼きの型を特注しており、尻尾の形にこだわったそうです。
レンジ＋オーブントースターの加熱でカリッと仕上がります」。

￥375（編集部調べ）／井村屋お客様相談ルーム

教えてくれたのは……
山本純子さん

ヨーグルトだから、糖質は控えめ。ギルトフリーな
「トップバリュガトー・ソワイユ」シリーズ

❝健康も気になるけれど、甘くておいしいスイーツも食べたい❞というニーズにこたえた、ガトー・ソワイユシリーズ。酸味をおさえたもったりとした舌触りのヨーグルトデザートです。

「ほかのスーパーにはなかなかない、ハイレベルなギルトフリーデザートで、本当においしい！シリアルと組み合わせて簡単パフェにもできます」。

　新フレーバーのバスクチーズケーキ風ヨーグルトは、クリームチーズの風味とカラメルのほろ苦さがヨーグルトにマッチ。

トップバリュガトー・ソワイユバスクチーズケーキ風ヨーグルト 90g ￥159／イオン

教えてくれたのは……
スギアカツキさん

食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部、同大学院医学系研究科で、基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを幅広く学ぶ。独自で長寿食、健康食の研究をスタート。企業へのコンサルティングやメディアでも活躍中。

彩りも味わいもカラフルな本場フランスの味
「4種類のマカロン（チョコレート、フランボワーズ、バニラ、ピスタチオ）」

「お手頃価格なのに、とってもおいしいマカロンです」。
　チョコレート、フランボワーズ、バニラ、ピスタチオの4種のフレーバーの冷凍マカロン。くちどけのよいなめらかな生地と素材の風味を生かした上品な甘さです。
　冷蔵庫にうつして1時間ほど解凍するだけ。冷凍庫に常備しておけば、急なお客さんのときも、ばっちりおもてなしできます。

16個入り￥1,599／ピカール

教えてくれたのは……
黄川田としえさん

料理家、フードスタイリスト。テレビや雑誌のスタイリング、レシピ開発などで活躍中。夫は元プロサッカー選手で２児の母。アスリートフードや発酵食に関する資格も取得している。

＜これも注目！＞
デザートやドリンクを
そのままアイスバーにした商品が話題に！

「デザート感がとても高く、ほかにはないアイスクリームです。
いろいろ試していますが、最近のアイスの中でもいちばん好みで気に入っています！」。
とスギさんにご紹介いただいたのはこのシリーズの「いちごパンナコッタ」だったのですが、残念ながら終売に！

　現在は、５月に新発売となった「バナナラッシー」や、昔懐かしの硬めのプリンをアイスの食感とカラメル風味で再現した「レトロプリンアイスバー」などがラインナップ。
レトロプリンアイスバーは、一時終売後、多くの要望の声から再販に！

みなさまのお墨付きレトロプリンアイスバー、みなさまのお墨付きバナナラッシーアイスバー各5本入￥339／西友

SHOP LIST

イオン　https://www.topvalu.net
井村屋お客様相談ルーム　0120-756-168
西友お客様相談室　0120-360-373
日清製粉ウェルナお客様相談室　0120-244-157
ピカール　https://picard-frozen.jp/pages/contact

文／田中絵真

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※この記事の内容および、掲載商品の販売有無・価格などは2024年7月時点の情報です。販売が終了している場合や、価格改定が行われている場合があります。ご了承ください。

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