3人に1人はキャンプ未経験
アウトドアは家で楽しむ時代に！
食の暮らしを充実させる住まいのヒント

3人に1人はキャンプ未経験_アウトドアは家で楽しむ時代に！食の暮らしを充実させる住まいのヒント

50代からは、暮らし方に合わせて住まいを見直していきたい時期。
家事動線や空間の使い方、家族との距離感など、最新の住宅トレンドを踏まえながら、これからの暮らしにフィットする住まいのヒントを紹介します。

教えてくれたのは・・・
積水ハウスフェロー・一級建築士
河﨑由美子さん
1987年積水ハウス入社。収納、食空間、ユニバーサルデザイン、キッズデザイン、ペット共生など、暮らしについて研究を続けてきた、住生活提案のプロフェッショナル。キッズデザイン協議会副会長。

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外食は引き続き減少傾向。
キッチンの充実でQOLもアップ

夫婦で立てるキッチンで料理の時間をもっと豊かに

物価上昇の影響で節約志向が高まり、外食は減少傾向に。
コロナ禍前と比べても自炊の頻度が増え、家庭での食事が暮らしの中心として定着しました。

自宅での食事は、栄養面や節約はもちろん、家族のコミュニケーションにも良い影響があると感じている人が多いようです。

「50代からのキッチンは、夫婦で一緒に料理を楽しめる空間づくりがポイントです。使い勝手をよくするには、複数人で調理しても動きやすいよう、それぞれの作業スペースを確保することが重要。セパレート型のキッチン（下図）はおすすめです。既存のキッチンでもワゴンや置き型カウンターを活用すれば、作業スペースを増やせます」。

また、ダイニングテーブルは夫婦２人でも大きめがいいと河﨑さん。

「座って作業したり、会話を楽しんだり……と、料理の時間がより豊かなものに。仕事や趣味にも使えます」