【50代の大人旅】歴史を訪ねて、感性に出合う。福井・小浜へ《Wあさこのおいしい社会科見学 vol.16》
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暮らしになじむ伝統の若狭塗箸「GOSHOEN」
文化12年（1815）に建てられた、福井県指定有形文化財の「護松園（旧古河屋別邸）」を活用した複合型文化施設・GOSHOEN。創業100年の塗箸メーカー・マツ勘が運営しているとあって、ショップ部分には若狭塗箸がずらり！
卵殻や貝殻で模様をつけ、塗り重ねた漆から研ぎ出した伝統的なお箸から、モダンなデザインのものまで、幅広いラインナップ。なかなかいいお箸が見つからないと言っていた妹夫婦へのプレゼントを調達。
江戸時代に若狭で活躍した北前船の商人「古河屋」の五代目・古河屋嘉太夫が小浜藩のお殿様など賓客をもてなすために建てた護松園。なかでも一番いいお部屋は、居心地のいいシェアスペースになっています。
併設されているカフェ「ene COFFEE STAND」。カウンターの6席のほか、シェアスペースなどでもコーヒーやフードなどを楽しむことができます。
ミュージアムでは、古河屋や若狭塗箸の歴史などを学ぶことができます。フレンドリーな解説なので、子どもから大人まで楽しめます。
GOSHOEN
福井県小浜市北塩屋17-4-1
https://goshoen1815.com
前回の記事でご紹介した「御食国若狭おばま食文化館」の2階では、福井のさまざまな伝統工芸品のワークショップも開催されています。
Ｗあさこも、若狭塗箸作りにトライ。とはいっても、柄の研ぎ出しをさせていただいただけなのですが、それでも結構根気が要ります。少しでも実際に体験してみると、グッと解像度が上がる気がします。ぜひトライしてみて。
御食国若狭おばま食文化館
福井県小浜市川崎3-4-4
https://www.instagram.com/syokumachi
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