コスパ最強！オリジナル商品も人気
「業務スーパー」の 冷凍・加工食品を使った
アレンジレシピ2品
それぞれのメーカー＆ショップの冷凍・加工食品に精通した食のプロが直伝！
これまでの冷凍・加工食品のイメージを覆す、賢いアレンジメニューで食卓を豊かに彩りましょう。
教えてくれたのは・・・
業務スーパーマニア
業務田スー子さん
業務スーパーのヘビーユーザー。日本中の業務スーパーを巡り、商品レビューを日々アップしているブログが話題に。業務スーパーの商品を使った超時短レシピも人気となる。
＊ 店舗や時期により、商品のパッケージや取り扱い、価格が異なります
バター＆チーズの風味に舌鼓
「チーズタルト風クッキー」
材料［ 24枚分 ］
リッチバタークッキー生地 … 24枚
Kiriクリームチーズ … 6個
使ったのはコレ！
「バターをふんだんに使った生地で本格的なクッキーに。中にクリームチーズを仕込んで丸めて焼けば、サクッとした食感、ふわっと広がる濃厚なバターの香り、とろーりあふれるチーズが病みつきに」
●［冷凍］リッチバタークッキー生地（400g）¥321
※関東のみ取り扱い
クッキー生地は四角い一口サイズにカットされているのでアレンジが自在！
作り方
1. クリームチーズ1個を４等分し、丸める。15分ほど冷蔵庫に入れて冷やす。
2. クッキー生地は常温で解凍し、指先で広げて1を中央に置き、包んで丸める。手のひらでコロコロと丸めて少しだけ潰し、オーブンシートを敷いた天板にのせる。
3. 180℃に温めたオーブンで17分焼く。
レンチンして混ぜれば即完成！
「BBQ味のポテサラ」
材料［ 2人分 ］
冷凍ポテト … 300g
冷凍ブロッコリー＊ … 100g
〔A〕
クリスピーフライドオニオン … 15g
マヨネーズ … 大さじ1と1/2
牛肉だしの素 … 小さじ1と1/2
牛乳 … 大さじ2
使ったのはコレ！
ポテトは皮をむいて使いやすいサイズにカットし、茹でてバラ凍結。必要な量だけ取り出せ、ごみも出ず超便利。
●冷凍ポテト（1kg）¥321
韓国の万能調味料・牛肉だしを加えれば、うまみとコクがぐんとアップしBBQ味に。
●牛肉だしの素（100g）¥105
香ばしいフライドオニオンは、サクサクな食感を生かして、トッピングにしても
●クリスピーフライドオニオン（150g）¥235
作り方
1. 冷凍ポテトはラップをかけて電子レンジ（600W）で５分加熱する。
冷凍ブロッコリーはラップをかけて電子レンジ（600W）で３分加熱する。
2. ポテトをマッシュし、ブロッコリー、Aを加えて混ぜる。
撮影／宮濱祐美子 スタイリング／森澄淑子 文／坂口みずき
大人のおしゃれ手帖2023年7月号より抜粋
※画像・文章の無断転載はご遠慮ください
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