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大人のおしゃれ手帖 6月号

大人のおしゃれ手帖

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大人のおしゃれ手帖
2024年6月号

2024年5月7日(火)発売
特別価格:1400円(税込)
表紙の人:桐島かれんさん

2024年6月号

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コスパ最強!オリジナル商品も人気
「業務スーパー」の 冷凍・加工食品を使った
アレンジレシピ2品

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それぞれのメーカー&ショップの冷凍・加工食品に精通した食のプロが直伝!
これまでの冷凍・加工食品のイメージを覆す、賢いアレンジメニューで食卓を豊かに彩りましょう。

教えてくれたのは・・・
業務スーパーマニア
業務田スー子さん
業務スーパーのヘビーユーザー。日本中の業務スーパーを巡り、商品レビューを日々アップしているブログが話題に。業務スーパーの商品を使った超時短レシピも人気となる。

* 店舗や時期により、商品のパッケージや取り扱い、価格が異なります


バター&チーズの風味に舌鼓
「チーズタルト風クッキー」

バター&チーズの風味に舌鼓 「チーズタルト風クッキー」

材料[ 24枚分 ]
リッチバタークッキー生地 … 24枚
Kiriクリームチーズ … 6個

「バターをふんだんに使った生地で本格的なクッキーに。中にクリームチーズを仕込んで丸めて焼けば、サクッとした食感、ふわっと広がる濃厚なバターの香り、とろーりあふれるチーズが病みつきに」 ●[冷凍]リッチバタークッキー生地(400g)¥321 ※関東のみ取り扱い

使ったのはコレ!

「バターをふんだんに使った生地で本格的なクッキーに。中にクリームチーズを仕込んで丸めて焼けば、サクッとした食感、ふわっと広がる濃厚なバターの香り、とろーりあふれるチーズが病みつきに」
●[冷凍]リッチバタークッキー生地(400g)¥321
※関東のみ取り扱い

クッキー生地は四角い一口サイズにカットされているのでアレンジが自在!

作り方
1. クリームチーズ1個を4等分し、丸める。15分ほど冷蔵庫に入れて冷やす。

2. クッキー生地は常温で解凍し、指先で広げて1を中央に置き、包んで丸める。手のひらでコロコロと丸めて少しだけ潰し、オーブンシートを敷いた天板にのせる。

3. 180℃に温めたオーブンで17分焼く。


レンチンして混ぜれば即完成!
「BBQ味のポテサラ」

レンチンして混ぜれば即完成! 「BBQ味のポテサラ」

材料[ 2人分 ]
冷凍ポテト … 300g

冷凍ブロッコリー … 100g
〔A〕
クリスピーフライドオニオン … 15g
マヨネーズ … 大さじ1と1/2
牛肉だしの素 … 小さじ1と1/2
牛乳 … 大さじ2

ポテトは皮をむいて使いやすいサイズにカットし、茹でてバラ凍結。必要な量だけ取り出せ、ごみも出ず超便利。 ●冷凍ポテト(1kg)¥321

使ったのはコレ!

ポテトは皮をむいて使いやすいサイズにカットし、茹でてバラ凍結。必要な量だけ取り出せ、ごみも出ず超便利。
●冷凍ポテト(1kg)¥321

韓国の万能調味料・牛肉だしを加えれば、うまみとコクがぐんとアップしBBQ味に。 ●牛肉だしの素(100g)¥105

韓国の万能調味料・牛肉だしを加えれば、うまみとコクがぐんとアップしBBQ味に。
●牛肉だしの素(100g)¥105

香ばしいフライドオニオンは、サクサクな食感を生かして、トッピングにしても ●クリスピーフライドオニオン(150g)¥235

香ばしいフライドオニオンは、サクサクな食感を生かして、トッピングにしても
●クリスピーフライドオニオン(150g)¥235

作り方
1. 冷凍ポテトはラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。
冷凍ブロッコリーはラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。

2. ポテトをマッシュし、ブロッコリー、Aを加えて混ぜる。


撮影/宮濱祐美子 スタイリング/森澄淑子 文/坂口みずき

大人のおしゃれ手帖2023年7月号より抜粋
※画像・文章の無断転載はご遠慮ください

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  • バター&チーズの風味に舌鼓 「チーズタルト風クッキー」
  • 「バターをふんだんに使った生地で本格的なクッキーに。中にクリームチーズを仕込んで丸めて焼けば、サクッとした食感、ふわっと広がる濃厚なバターの香り、とろーりあふれるチーズが病みつきに」 ●[冷凍]リッチバタークッキー生地(400g)¥321 ※関東のみ取り扱い
  • レンチンして混ぜれば即完成! 「BBQ味のポテサラ」
  • ポテトは皮をむいて使いやすいサイズにカットし、茹でてバラ凍結。必要な量だけ取り出せ、ごみも出ず超便利。 ●冷凍ポテト(1kg)¥321
  • 韓国の万能調味料・牛肉だしを加えれば、うまみとコクがぐんとアップしBBQ味に。 ●牛肉だしの素(100g)¥105
  • 香ばしいフライドオニオンは、サクサクな食感を生かして、トッピングにしても ●クリスピーフライドオニオン(150g)¥235

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